الفن و الثقافة

  • متحف تاريخ الشاي الإيراني

    متحف تاريخ الشاي الإيراني

    يقع متحف تاريخ الشاي الإيراني و قبر كاشف السلطنه مؤسس صناعة الشاي الإيراني (أبو الشاي الإيراني) في لاهيجان على قمة تلال الشاي و كان الحاج محمود ميرزا، المعروف بكاشف السلطنة، و المعروف بصانع الشاي و الدبلوماسي و المصلح و الكاتب و الدستوري من الفترتين القاجارية و البهلوية، قد ذهب إلى الهند بصفته قنصل إيران عام 1257، و أثناء مهمته السياسية في الهند.

  • درة شهر" ( وادي المدينة )

    درة شهر" ( وادي المدينة )

    يقع هذا الوادي على بعد 135 كيلومتراً من جنوب وشرق مدينة "إيلام" بالقرب من نهر"سميرة" ويعتبر معظم خبراء...

  • حمام قلعة (متحف همدان للأنثروبولوجيا)

    حمام قلعة (متحف همدان للأنثروبولوجيا)

    همدان هي إحدى المدن القديمة في إيران و كانت عاصمة السلالة الإمبراطورية الأولى في إيران ، و هي الميديين . باعتبارها المدينة الثقافية و السياحية الخامسة في إيران ، أصبحت همدان أيضًا عاصمة تاريخ و حضارة إيران في عام 2005. تقع هذه المدينة في غرب إيران ذات مناخ جبلي .

  • متحف سوس

    متحف سوس

    تم بناء متحف سوس الأثري لعرض القطع التاريخية التي تم الحصول عليها من الحفريات الأثرية في الأربعينيات و في محيط موقع سوس الأثري. يضم هذا المتحف أربع قاعات. في كل من هذه القاعات ، توجد أشياء ما قبل التاريخ...

  • متحف اشکذر للأنثروبولوجيا

    متحف اشکذر للأنثروبولوجيا

    يقع حمام باغستان في حي باغستان في  اشکذر الذي يعود تاريخه إلى أواخر فترة القاجار.  مثل الحمامات التاريخية الأخرى ، تم بناء مبنى هذا الحمام بمساحة 280 متر مربع. ترتبط الجوانب الثلاثة للمبنى ارتباطًا مباشرًا بالمعبر ...

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • سهروردي

      سهروردي

      شهاب الدين سهروردي، الملقب بالشيخ أشراق و الشيخ شهيد ، هو أهم ممثل للتفکیر الفلسفي في القرن السادس. ولد عام 549 هـجری  في قرية سوهرورد زنجان. بعد أن أنهى تعليمه الرسمي سافر سهروردي داخل إيران و زار مشايخ الصوفية ، و في الواقع ، في هذه الفترة أصبح الشيخ شهيد مفتونًا بالصوفية.

    • مهتاب نوروزی

      مهتاب نوروزی

      مهتاب نوروزي هي واحدة من هؤلاء النساء اللواتي خلدن الحياة اليومية و الفن في منطقتها بالحب و الاستمرارية. هي أشهر امرأة فی فن التطریز في إقليم سيستان و بلوشستان. ولد في 20 يناير 1312 في قرية قاسم آباد في منطقة بمبور بمدينة إيرانشهر.

    • عبد العلي البيرجندي( محافظة خراسان الجنوبی)

      عبد العلي البيرجندي( محافظة خراسان الجنوبی)

      مولانا عبد العلي بیرجندي عالم رياضيات و فلك من القرنين التاسع و العاشر الهجريين. تاريخ ميلاد هذا العالم الكبير غير واضح لنا ، و لكن بناءً على تاريخ انتهاء بعض كتبه ، يقدر تاريخ وفاته بـ سنة 934 قمرية.

    • محمود فرشتشيان( اصفهان)

      محمود فرشتشيان( اصفهان)

      ولد محمود فرشتشيان عام 1308 في أرض أصفهان الفنية ، و كان والده الحاج غلام رضا فرشتشيان كان ممثلاً لشركة أصفهان للسجاد و شارك في نسج السجاد.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • الکفتة التبریزیه

        الکفتة التبریزیه

        الکفتة التبریزيه هو من أشهر الأکلات المحلية و التقلیدية في تبریز فی محافظة أذربیجان الشرقية ؛ فطعمه و...

      • خبز قزوين التقليدي

        خبز قزوين التقليدي

        يتم خبز جميع أنواع الخبز في قزوين ، وهي مشهورة جدًا ؛ من بين خبز قزوين ، خبز لواش المخبوز بالفرن ، والذي يتم طهيه بشكل دائري وكبير ، جودة عالیة و ذائقة لطيفة  هی التی جعلت هذا الخبز مشهورًا.

      • کشک باذنجان

        کشک باذنجان

        کشک الباذنجان هي واحدة من تلك الأطباق الإيرانية اللذيذة التي تتميز بسرعة وسهولة طهيها وله العديد من المعجبين. هذا الطبق هو أحد الخيارات الشائعة للمائدة المنزلية وعادة ما يتم تقديمه كوجبة غداء أو عشاء أو في الحفلات...

      • اسماک حفشية

        اسماک حفشية

        كافيار بحر قزوين هو أغلى طعام  في العالم ، و يتم توفير معظمه في جميع أنحاء العالم من بحر الشمال الإيراني ، أي بحر قزوين . الكافيار هو في الواقع بيض أنواع خاصة من الأسماك ، و التي تسمى سمك الحفش ، و صيده و الحصول عليه عملية صعبة للغاية و تستغرق وقتًا طويلاً.

      • عدسی

        عدسی

        عدسی  طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن  للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.


        إضافة تعليق جديد