الفن و الثقافة

  • قصر نیاوران

    قصر نیاوران

    يقع مجمع نياوران الثقافي التاريخي في شمال طهران، الذي ينتمي إلى عصور قاجار و البهلوي، في حديقة كبيرة...

  • قصر "خورشيد " ( قصر الشمس )

    قصر "خورشيد " ( قصر الشمس )

    تقع هذه العمارة في مدينة " كلات " وهي مقبرة تعود إلى العهد الإيلخاني ( فترة حكم السلالة...

  • متحف آستانه مقدسه

    متحف آستانه مقدسه

    في عام  1314 هجری و بأمر من وزارة المعارف و الأوقاف ، تم بناء مبنى يسمى المتحف للعامة  في الجهة الغربية من صحن النساء لحماية تحف حضرة عتبة المعصومة عليها السلام . كان موقع متحف آستانه عبارة عن مبنى يسمى فرش خانه ، و الذي بعد تخصيصه للمتحف...

  • متحف نقدة (أذربيجان الغربية)

    متحف نقدة (أذربيجان الغربية)

    يقع متحف مدينة نقدة بجوار تل حسنلو التاريخي. تل حسنلو التاريخي عبارة عن تل دائري كبير يبلغ قطره ما يقرب من 285 إلى 250 مترًا و يبلغ ارتفاعه 20 مترًا فوق مستوى نهر جودار. يقع هذا التل بين قريتي أمينلو و حسنلو.

  • متحف اصفهان للموسیقی

    متحف اصفهان للموسیقی

    بدأ متحف أصفهان للموسيقى ، باعتباره أول متحف موسيقي خاص في إيران ، نشاطه في ديسمبر 2014 بهدف تقديم الموسيقى الإيرانية الأصيلة و تحسين المستوى الثقافي.

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • علي أكبر دهخدا (تهران)

      علي أكبر دهخدا (تهران)

      ولد علي أكبر دهخدا عام 1258 هـجری في زقاق قاسم علي خان في منطقة سنغلج بطهران. دهخدا هو أحد المبدعين العظماء للأسلوب الجديد لكتابة النثر و المتحدثين الإيرانيين. أنهى دهخدا دراسته في طهران ثم سافر إلى أوروبا.

    • مجيد سميعي

      مجيد سميعي

      مجيد سميعي  ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .

    • محمود فرشتشيان( اصفهان)

      محمود فرشتشيان( اصفهان)

      ولد محمود فرشتشيان عام 1308 في أرض أصفهان الفنية ، و كان والده الحاج غلام رضا فرشتشيان كان ممثلاً لشركة أصفهان للسجاد و شارك في نسج السجاد.

    • نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)

      نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)

      نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • الملفوف مع الرز الشيرازي

        الملفوف مع الرز الشيرازي

        مقاطعة فارس هي واحدة من المقاطعات المعروفة والقيمة في إيران بسبب حضارتها النقية وأعمالها القديمة غير العادية والفريدة من نوعها. شيراز ، عاصمة محافظة فارس...

      •  کباب بختیاری

        کباب بختیاری

        هی من الأکلات التقلیدية و المحلية الخاصّة بقبائل البختیاري في محافظة جهارمحال بختیاري، فهی من الاکلات الرئیسیه فی...

      • حليم (حساء)

        حليم (حساء)

        حليم هو اسم طعام لذيذ للغاية و منشط  و يحظى بشعبية في إيران و بعض دول الشرق الأوسط الأخرى. أولاً ، من الضروري أن نشرح قليلاً عن هذه الكلمة و معانيها المختلفة. في قاموس دهخدا ، حول كلمة حليم ، مكتوب على النحو التالي: \"إنه طعام مطبوخ من البُرْغُل و اللحوم ، و أثناء الطهي ، يتم تقليبهم باستمرار حتى يصبح الحليم كثيفًا ، ثم يصبون عليه الزيت و بعض التوابل العطرية (معظمها قرفة)\".

      • شش انداز

        شش انداز

        شش انداز من الأطباق التقليدية في مقاطعة زنجان و من المعتاد في محافظة زنجان طهي هذا الطبق يوم چهارشنبه سوری (أربعاء آخر السنة). المكونات المستخدمة في هذا الطبق تشمل: البصل،و الزبيب،و البرباریس ،و مسحوق الجوز،و البيض،و التمر، و الزعفران،و الملح،و الخل و الشراب.

      • کتلت او شامی کباب

        کتلت او شامی کباب

        کتلت أو شامي كباب هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية والوجبات السريعة ولذيذه في إيران. يمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو بارداً كطبق رئيسي أو مقبلات أو وجبة سفر.


        إضافة تعليق جديد