الفن و الثقافة

  • قصر جولستان

    قصر جولستان

    قصر جولستان هو واحد من المجمعات التاريخية الحصرية لإيران التي تأسست في أوقات مختلفة ووظائف مختلفة. الاسم مشتق...

  • متحف يزد للمرايا و الإنارة

    متحف يزد للمرايا و الإنارة

    يُعرف متحف المرآة أيضًا باسم قصر المرايا ويعتبر من أكثر المتاحف جاذبية في يزد. هذا المتحف ذو البنية التحتية 837 متر مربع يقع في حديقة المصفى ...

  • متحف علم الانسان حمام مهدي غولي بيك (خراسان رضوي)

    متحف علم الانسان حمام مهدي غولي بيك (خراسان رضوي)

    يعتبر حمام مهدي قلي بیك من أكبر الحمامات في إيران ويقع في مشهد. يعود هذا الهيكل إلى الفترة الصفوية. يقع حمام مهدي قليبي بجوار ضريح أمير غياث الدين مالك شاه (أحد الأمراء المشهورين في بلاط تيمور جوركاني) أو مسجد الشاه الذي يطلق عليه اليوم مسجد الاثنين والسبعين شخصًا.

  • متحف الحجر النقائش في أورمية (مقاطعة أذربيجان الغربية)

    متحف الحجر النقائش في أورمية (مقاطعة أذربيجان الغربية)

    يقع متحف الحجر والنقوش في حي في ثلاث قباب ويعرف باسم أول متحف مفتوح للأحجار والنقوش. يقع هذا المتحف على مساحة 1800 متر مربع ، ويحتوي على نقوش حجرية تاريخية عمرها 3000 عام ، كما يتم عرض مجموعة من النقوش الحجرية ذات الخطوط المسمارية في هذا المتحف.

  • متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة

    متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة

    يتم هنا جمع تراث تاريخ التصوير الفوتوغرافي لإيران ؛ متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة. مبنى في شارع بهار شيراز و بالقرب من ساحة هفت تير. هكذا تروي قصة التصوير في إيران في متحف التصوير الفوتو غرافي .

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • بايزيد البسطامي (سمنان)

      بايزيد البسطامي (سمنان)

      أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.

    • ناصر خسرو (خراسان)

      ناصر خسرو (خراسان)

      الباحث عن الحقيقة ناصر خسرو قبادياني بلخي (مروزي) من أعظم الكتاب و الشعراء و المفكرين في إيران. ولد سنة 394 هـجری في قرية قباديان بلخ. منذ الصغر درس و تعلم القرآن الكريم و الأدب الفارسي و التازي و الإلهيات و الحساب و الهندسة و علم الفلك و الطب و الصيدلة و الموسيقى و غيرها.

    • كمال الدين بهزاد (أذربيجان الشرقية)

      كمال الدين بهزاد (أذربيجان الشرقية)

      كمال الدين بهزاد ، رسام إيراني ، ولد في مدينة هرات حوالي عام 870 هـجری. و هو مذكور بهذه الطريقة في الكتب التاريخية : ندرة العصر و عجائب الزمان و أفضل الرسامين سيد بهزاد هو من دار السلطانة فی هرات. بهزاد هو سيد عصره / أنه قدم الفن للعالم/لم يولد أي شخص مثله.

    • مير داماد

      مير داماد

      مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • جِغروُز

        جِغروُز

        يعتبر الكبد المشوي من أشهر الأطباق في جميع أنحاء إيران ، كما يعتبر الجغروز ، و هو نوع من الكبد المشوي ، من أشهر الأطباق في مقاطعتي إيلام و لورستان. على غرار هذا الطبق ، هناك أجزاء أخرى من العالم مثل جنوب إفريقيا ، يتم طهيها بمذاق و أسلوب مختلفين.

      • سَرداشی

        سَرداشی

        محافظة همدان في غرب البلاد ، باعتبارها عاصمة تاريخ إيران و حضارتها ،و بثقافتها الغنية و عاداتها الغذائية الفريدة ، لديها مجموعة متنوعة من الأطعمة. سَرداشی كباب همدان هو أحد الأطباق التقليدية المميزة لهذه المحافظة ، و التي تحظى بالعديد من المعجبين ليس فقط في همدان و لكن في جميع أنحاء إيران.

      • حليم (حساء)

        حليم (حساء)

        حليم هو اسم طعام لذيذ للغاية و منشط  و يحظى بشعبية في إيران و بعض دول الشرق الأوسط الأخرى. أولاً ، من الضروري أن نشرح قليلاً عن هذه الكلمة و معانيها المختلفة. في قاموس دهخدا ، حول كلمة حليم ، مكتوب على النحو التالي: \"إنه طعام مطبوخ من البُرْغُل و اللحوم ، و أثناء الطهي ، يتم تقليبهم باستمرار حتى يصبح الحليم كثيفًا ، ثم يصبون عليه الزيت و بعض التوابل العطرية (معظمها قرفة)\".

      • کباب بناب

        کباب بناب

        كباب بناب هو نوع من الكباب المطحون يُنسب إلى مدينة بوناب في مقاطعة أذربيجان الشرقية. يتم تحضير هذا الكباب من لحم الضأن الطازج والدهني...

      • طبق الأرز و العدس

        طبق الأرز و العدس

        يعتبر طبق الأرز مع العدس من أكثر الأطباق الشعبية على المائدة الإيرانية ، حيث تضفي الرائحة السحرية للأرز الإيراني إلى جانب الطعم الجذاب للعدس والمكونات الأخرى المستخدمة في هذا الطبق متعة لا مثيل لها للضيوف.


        إضافة تعليق جديد