خلال عصر القاجار ، تم بناء مبنى في طهران كان يسمى قصر القاجار. قصر يعد من أقدم القصور في عصر القاجار ومرت بتاريخ غريب. تم تدمير قصر القاجار في عهد رضا شاه بهلوي وحل محله سجن. استمر القدرالغريب لهذا المجمع ، والآن تحول القصر والسجن السابقان إلى حديقة متحف قصر.
متحف قصر جرجان ، الذي يعد أحد المراكز الثقافية لمدينة جرجان ، عاصمة مقاطعة جولستان ، يروي تاريخ و ثقافة هذه المنطقة القديمة. يقع قصر المتحف في منطقة حديقة المدينة (مكتبة سابقة) في وسط المدينة...
البيت المشروطة ( الدستوری) هو البيت التاريخي الأكثر شهرة في مدينة تبريز. في ذروة الثورة الدستورية ، كان هذا البيت هو المكان الذي يتخذ فيه القادة الدستوريون قرارات مهمة و يقع على الجانب الغربي من مجمع سوق تبريز في مكان يسمى شارع کوشه، مقابل جامع الكبير لهذه المدينة ، و يبلغ عمره أكثر من 150 عامًا.
يقع متحف الأنثروبولوجيا في جزء من منزل نبيل من فترة قاجار ، و هو حاليًا إنه مكان مؤسسة أديب بروماند الثقافية و المركز الثقافي و تأسست و رأس المال المادي و الروحي للسيد ماجد فورتون و افتتحت رسمياً في 28/7/83 هجری.
أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.
ولد علي أكبر دهخدا عام 1258 هـجری في زقاق قاسم علي خان في منطقة سنغلج بطهران. دهخدا هو أحد المبدعين العظماء للأسلوب الجديد لكتابة النثر و المتحدثين الإيرانيين. أنهى دهخدا دراسته في طهران ثم سافر إلى أوروبا.
ولد ستار في عام 1284 أو 1285 سنة قمرية في عائلة الحاج حسن ، من أهالي قره داغ (أرسباران) و على الأرجح في محال غورمه دوز في قره باغ ، أذربيجان. ستار هو الابن الثالث لأبناء الحاج حسن الأربعة من زوجته الثانية.
تتمتع مقاطعة قزوين ، نظرًا لموقعها الثقافي والجغرافي والمناخي الفريد ، مثل مدن إيران الأخرى ، بالكثير من التنوع الغذائي المحلي. واحد من أشهر الأطباق التقليدية في هذه المنطقة...
شکدرمه هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة و الشعبية للشعب التركماني ، و هي منتشرة في مدن محافظة جولستان ، بما في ذلك جرجان ، و بندر تركمان ، و آق قلا ، و غونبد كاووس. ينطق السكان المحليون هذا الاسم أيضًا بطرق أخرى مثل شغیدرمه و شکیدرمه.
يُطلق على أحد الأطباق الإيرانية التقليدية اللذيذة والشعبية اسم مرق ماء اللحم. يُعرف هذا الطعام أيضًا بأسماء أخرى مثل الحساء أو ديزي أو بيتي. المرق عبارة عن مزيج من الماء واللحم والحبوب کالحمص و الفاصوليا والبطاطس و کذلک التوابل ذات الخصائص العدیده لإضفاء النكهة عليه . هذا الطعام المغذي والغنی والدهني واللذيذ له تاريخ طويل على المائدة الإيرانية. والشيء المثير للاهتمام هو أنه على الرغم من خصائصه العديدة ، إلا أنه من السهل جدًا طهيه.
مرقة علی اللبن هو أحد الأطعمة المحلية الشعبية في أصفهان ، والذي يتم تقديمه عادة باردًا قبل أو بعد الوجبات. يتم تحضير هذا الطعام من لحم رقبة الأغنام وكان أحد الأطعمة المرتبطة بالوجبات الاحتفالية والبهجة لأهل أصفهان منذ الماضي
من السما هي حلوى أصفهان خاصة مسجلة ملكيتها الفكرية باسم \" من السما أصفهان\" في منظمة اليونسكو العالمية. كانت هذه الحلوى من الهدايا التذكارية الشهيرة في أصفهان منذ العصور القديمة ، خاصة خلال الفترة الصفوية ، و خلال فترة القاجار...
_opt.jpeg)
