الفن و الثقافة
المتاحف
-
حديقة عفيف آباد
حديقة عفيف آباد ، التي تقع في شارع يحمل نفس الاسم في واحدة من أغلى مناطق شيراز ، تم بناؤها عام 1242 شمسی. يضم مجمع حدیقة عفيف آباد ، حديقة إيرانية ، و قصرًا للملوک في وسطه ، و متحف عبره ، و متحفًا للأسلحة القديمة.
-
متحف مخطوطات نسخي زنجان
من المعالم السياحية في محافظة زنجان مقبرة ميرزا مهدي ( متحف مخطوطات زنجان ). آية الله الحاج ميرزا مهدي زنجاني هو ابن المرحوم الحاج السيد ابو عبد الله الموسوي من عائلة ميرزايی في زنجان . ولد سنة 1296 في زنجان و درس الأساسيات هناك ثم انتقل إلى طهران و استفاد من دروس آقا علي نوري صاحب بدايع الحكم و في عام 1316 هـ. ق زار النجف.
-
متحف تاريخ الشاي الإيراني
يقع متحف تاريخ الشاي الإيراني و قبر كاشف السلطنه مؤسس صناعة الشاي الإيراني (أبو الشاي الإيراني) في لاهيجان على قمة تلال الشاي و كان الحاج محمود ميرزا، المعروف بكاشف السلطنة، و المعروف بصانع الشاي و الدبلوماسي و المصلح و الكاتب و الدستوري من الفترتين القاجارية و البهلوية، قد ذهب إلى الهند بصفته قنصل إيران عام 1257، و أثناء مهمته السياسية في الهند.
-
حديقة متحف الفن الإيراني
إذا كنت تبحث عن مكان مليء بالأشجار و الظل يمكنك زيارة المتحف و صالات العرض الخاصة به و الجلوس في مقهى أو شربتخانه(في الماضي...
-
متحف للملابس فی دزک (تشهارمحال و بختياري)
بدأ المتحف المخصص لملابس تشهارمحال و بختياري في قرية دزاك ، إحدى مقاطعات هذه المحافظة ، عمله منذ عام 1388 في القصر التاريخي لقلعة أمير مفخم أو قلعة دزك. تقع قرية دزك على بعد 35 كيلومترًا جنوب شرق مدينة شهركرد...
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
بايزيد البسطامي (سمنان)
أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.
-
خواجو الكرماني
يُعرف كمال الدين أبو العطا محمود بن علي كرماني باسم خواجو ، و هو صوفي و شاعر عظيم من القرن الثامن الهجري لإيران. في نهاية كتابه المثنوي گل و نوروزاش ، ذكر خاجو و لادته في الشهر العشرين من ذي الحجة في سنة 689 هـجری.
-
علي أكبر دهخدا (تهران)
ولد علي أكبر دهخدا عام 1258 هـجری في زقاق قاسم علي خان في منطقة سنغلج بطهران. دهخدا هو أحد المبدعين العظماء للأسلوب الجديد لكتابة النثر و المتحدثين الإيرانيين. أنهى دهخدا دراسته في طهران ثم سافر إلى أوروبا.
-
عبدالحسین زرین کوب
عبد الحسين زرين كوب كاتب و مؤرخ و ناقد أدبي و كاتب و مترجم ولد في 27 مارس 1301 في مدينة بروجرد بمحافظة لوریستان. إنه أحد المؤرخين البارزين في إيران و له أعمال مشهورة عن تاريخ إيران بالإضافة إلى تاريخ الإسلام.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
اکبرجوجه
يحتوي الطعام التقليدي المحدد لإحدى المناطق أحيانًا باسمه على إشارة إلى أصله أو أصالته أو الشخص الذي كان منشئ هذا الطعام ، وأحيانًا يحظى بشعبية كبيرة بين الناس بحيث يمكن اعتباره علامة تجارية لذلك الطعام و المنطقة.
-
خبز قزوين التقليدي
يتم خبز جميع أنواع الخبز في قزوين ، وهي مشهورة جدًا ؛ من بين خبز قزوين ، خبز لواش المخبوز بالفرن ، والذي يتم طهيه بشكل دائري وكبير ، جودة عالیة و ذائقة لطيفة هی التی جعلت هذا الخبز مشهورًا.
-
هواری میگو
الهواري تعني في الواقع مخلوط و مختلط... يمكن تسمية هذا الطعام الرئيسي و اللذيذ و المميز بأنه أكثر الأطعمة تميزًا. لأنه ليس لديهم هواري على طريقتنا في أي مكان في إيران و لا يطبخون على طريقة هرمزگان. لدينا هواری متنوعة: اللحوم و الأسماك و الروبيان و الدجاج، بالإضافة إلى البقليات و الخضروات، و التي يتم طهيها في نفس وعاء الطبخ و لا يتم تصفية الأرز.
-
عدسی
عدسی طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.
-
الخضروات علی الارز مع السمک
تعتبر الخضروات علی الارز بالسمك من الأطباق الإيرانية الشعبية والمهمة وهي من الأطباق المميزة لهذه الأرض والتي يمكن اعتبارها الوجبة الرئيسية أو الغداء أو العشاء.