自由广场（阿扎迪广场）是德黑兰最大的广场，也是伊朗第二大广场。 面积约5万平方米， 这座塔是德黑兰市作为首都的一个象征。  自由塔1971 年为纪念波斯帝国成立2500周年而建， 据地面高达48米，是古代萨珊王朝建筑风格与伊斯兰建筑风格在伊朗精巧结合的产物。  自由塔两边有电梯可以通往每一层面，也可以通达顶部一览德黑兰市全景。 在地面上，有几个博物馆也许多厅堂供举行各种活动之用。  塔的底层是博物馆和电影馆。电影馆可容纳500名观众，5部电影机同时一块宽敞的银幕上放映，影片的主要内容是伊朗的悠久历史，灿烂文化，山河风光和名胜古迹。 这里是游客云集的地方。从塔底沿着275级石阶盘旋而上，可到大塔顶的瞭望台。 站在瞭望台上，环顾四周，金碧辉煌的古老建筑，气势非凡的高楼大厦，宽阔笔直的林荫大道。     ...

作为设拉子最著名的历史浴室，Vakil浴室是1187年Karim Khan Zand时期的建筑物，位于Shah广场，毗邻Vakil清真寺和市场，建筑面积8660平方米，长120米，宽80米。 这个大浴场享有赞德王朝时期最先进的建筑设施。 这个浴室最有趣的部分之一就是壁龛。 其它部分包括更衣室、汗拿房和Khazineh。 Sarbineh是一个八角形结构，其中八个彩色柱子固定建筑物的圆顶天花板。 包含哈兹拉特阿里及其宝剑、Zolfaghar、希林和法哈德，Bijan和Manijeh故事插图和用灰泥装饰的天花板引起了游客的注意。 浴室最近已改造成餐厅，同时也是博物馆，旨在展示设拉子的文化和历史。 ...

波斯之旅中一个最有价值的建筑古迹和目前世界上最独特的博物馆是亚兹德市的“水博物馆”。博物馆和纪念碑是一座五层楼的建筑。 这座房子的屋顶上有一个水池，同时底部也有一个蓄水池。 目前在这个博物馆中，有许多历史悠久的器物，例如测量水量的工具和装置、照明工具、买卖水的文件、Mirabs文件和配水文件、储水容器以及亚兹德保存的一些原始渡槽，还有许多其它有价值的文件。 该建筑是根据恺加王朝的一位商人的要求建造的。该建筑的结构基于一种神话般的建筑风格，遵循传统的沙漠建筑传统。这座纪念碑使用的材料主要是粘土、泥土、砖、稻草、石膏、木结构以及独特的灰泥。 ...

莫法汉大厦是卡扎尔时代最大最著名的建筑纪念碑，由纳赛尔丁·沙统治时期的Mofakham指挥官Yar Muhammad Khan Shadlo建造。在伊历1300年间，这里一直是他家人的住所，并接待了众多官方和政治人物。 这座建筑过去曾位于一个大花园中，由不同部分组成，如入口大门、喷泉花园和博季努尔德地震前的科拉·法朗吉（Kolah Farangi）建筑，目前仅保留了镜房和Mofakham大厦。现在改为人种学博物馆。 该建筑的主立面位于南部，是一个两层结构，由不同颜色和风格的瓷砖、灰泥和镜子建造而成。 建筑物的每一层都有两个北部和南部的门廊，该建筑物中使用的材料由砖和灰泥组成。 如今，莫法汉大厦是北霍拉桑省文化遗产、手工艺品和旅游组织的所在地。 ...

亚兹德镜子和照明博物馆也被称为镜宫（Qasr-e Ayneh），是亚兹德市最具吸引力的博物馆之一。 它坐落在卡萨尼亚兹迪街8174平方米的花园中，占地面积837平方米。 博物馆有一个位于花园中心的眺望台。 在一个带游泳池的大花园中，几个房间装饰着灰泥装饰和镜子，拥有嵌套的走廊和弹簧房，这些走廊和房屋完全是在巴列维王朝时期建造的。镜宫建于1320年，一个名叫Sarraf Zadeh的人在那个时候用作私人宾馆。 他是Haj Ali Sarraf Yazdi的儿子，是一位出色的商人和律师，于1278年出生于亚兹德。然而，这座豪宅于1377年被开辟为博物馆。应该说建筑的建筑、外观及其装饰是传统和欧洲建筑风格的结合。游泳池前的客房设有休息室、卧室和壁龛，以灰泥、壁画和镜子装饰。门窗由格子木制成，带有可拆卸铰链，简单而多彩。博物馆展示了各种各样的Pih Soozes（一种经常由陶瓷制成的小灯）、火柴和古老的照明灯具。该博物馆包括124个物品。博物馆中最古老的藏品是属于萨珊王朝时期的Pih Soozes。此外，Seyed Hossain Heydari（亚兹迪收藏家）的捐赠也在这个博物馆中展出。亚兹德的镜子和照明博物馆还收藏了手稿、武器、钱币、书籍、邮票、锁以及青铜器。 ...

亚兹德省位于伊朗的沙漠地区，冬季略微寒冷潮湿，夏季温暖干旱。 在沙漠地区，由于特定的气候，我们可以看到一些特殊的生活方式; 换句话说，气候条件会影响人们的饮食习惯。 这个地区的人们在温暖的夏天烹饪不同类型的食品，他们根据天气、湿度烹饪不同的食物。 亚兹德的大多数传统食物都具有特别的含义。他们在某些活动和仪式中食用特定的食品。Ash是亚兹德人烹饪的特殊食物，Ash-e Sholi是该地区最受欢迎的食物之一。 Ash-e Sholi非常有名，在亚兹德传统食品中占有重要地位。 根据季节，这种食物的成分是不同的。 主要成分包括豆类、甜菜或萝卜等蔬菜，以及豌豆、洋葱、薄荷干、面粉、扁豆、油、盐、姜黄和醋; 此外，传统的亚兹德炊具添加了一些特殊的Ash蔬菜，如菠菜、莳萝、韭菜和欧芹。虽然它具有很高的成本效益，但亚兹德的所有家庭都非常熟悉Ash-e Sholi，尤其是作为晚餐。 根据人们的口味，Ash-e Sholi风味可以从酸到甜不同。 石榴或葡萄醋是这种食物的主要香料，赋予它特殊的味道。 这两种香料可以用Qareh Qurut或石榴酱代替。此外，您可以在上菜时使用它们，此外还有薄荷和洋葱，用于装饰和添加风味。 亚兹迪人通常会喝茶，或者在吃完Ash-e Sholi之后吃Yazdi Baklava来中和它的寒性。 ...

东阿塞拜疆的饮食习惯显示了伊朗西北地区的文化。 Kufteh Tabrizi是大不里士最著名的传统食品之一。 Kufteh Tabrizi不仅在阿塞拜疆省，而且在伊朗各地因其特性和烹饪方法而广为人知。事实上，Kufteh是一种在伊朗和中东采用不同方法烹饪的食物。 Kufteh在大多数伊朗家庭中烹饪的方法和成分略有不同。这种食物是一种昂贵、美味的美食，包括碎肉、米饭、豌豆、核桃、鸡蛋、洋葱、不同类型的芳香蔬菜（香菜、龙蒿、欧芹、薄荷和莳萝）、油、盐、胡椒、姜黄、番茄酱和藏红花。 Kufteh的肉传统上是用木杵在石臼中捣碎，现在用杵肉代替，因为传统工艺非常复杂。 Kufteh的成分是以圆形混合物（通常像拳头一样大）制作的，芯是煮鸡蛋、核桃或干梅，还有炸洋葱和小檗。 Kufteh Tabrizi餐厅供应Sangak面包、蔬菜和酸奶。 ...

Qeime Nesar是加兹温省最受欢迎的食物之一，已经在伊朗各省传播，并作为美味的食物用于官方活动、婚礼派对、大型聚会和节日。Qeime Nesar被认为是一种昂贵而奢侈的食物，基本上是用以下成分烹制的：米饭、羊肉、洋葱、藏红花、小檗、杏仁片、开心果片、橙片、姜黄、豆蔻、盐、糖、番茄酱和一些有名的香料，特别是Qazime的Qeime Nesar。有时将肉和米饭同时炖，有时将米饭与少量藏红花分开制作。下一步，将肉放在米饭中间，上述切片可用于装饰食物。 这种食物通常搭配蔬菜和酸奶食用。 ...