موزه مردم شناسی طبس، یکی از جاذبههای گردشگری استان خراسان جنوبی، در شهر طبس واقع شده است. این موزه در باغ خان، یک موقوفه به وسعت ۴ هزار و ۴۰۰ مترمربع و با زیربنای ۶۰۰ مترمربع قرار دارد. موزه دارای دو بخش نمایشگاهی است که شامل پیکرهها و سالنهای ویترینی میشود. هدف اصلی این موزه، بررسی برخی مشاغل، حرفههای سنتی و ابزار و لوازم معیشتی مردم در گذشته است.
کباب بناب نوعی از کباب کوبیده منسوب به شهر بناب در استان آذربایجان شرقی می باشد. این کباب از گوشت تازه و چربی دار گوسفند در اندازه بسیار بزرگتر از کباب کوبیده معمولی تهیه میشود.
بستنی سنتی یکی از قدیمیترین و معروفترین دسرهای خوشمزه و سنتی ایران است که در همهجا طرفداران بسیاری دارد. در تهیه این بستنی دلچسب از موادی نظیر شیر، تخم مرغ، زعفران، گلاب، شکر، وانیل و آرد ثعلب، خامه و پسته استفاده میشود.
گیاه زرشک در آشپزی ایرانی جایگاه ویژهای دارد و بسیار محبوب است. یکی از غذاهای ایرانی که در طبخ آن از زرشک استفاده میشود زرشکپلو با مرغ» است که بسیار شهرت دارد و زرشک یکی از اصلیترین مواد آن میباشد.
