الفن و الثقافة

  • شيدت مغسلة زنجان

    شيدت مغسلة زنجان

    شيدت مغسلة زنجان في عام 1307 هـ بأمر من رئيس البلدية علي أكبر توفيقي (عمدة زنجان آنذاك) من قبل شقيقين احدهم مشهدي أكبر (مهندس معماري) والاخر مشهد إسماعيل (البناء) على طراز العمارة في أواخر عهد القاجار و اوائل الفترة البهلوية.

  • متحف يزد للمرايا و الإنارة

    متحف يزد للمرايا و الإنارة

    يُعرف متحف المرآة أيضًا باسم قصر المرايا ويعتبر من أكثر المتاحف جاذبية في يزد. هذا المتحف ذو البنية التحتية 837 متر مربع يقع في حديقة المصفى ...

  • المتحف الوطني للمجوهرات

    المتحف الوطني للمجوهرات

    الكنز الفريد لخزانة المجوهرات الوطنية هو مجموعة من أثمن المجوهرات في العالم التي تم جمعها على مر القرون. في عام 1316 ه­ ش ، تم نقل جزء كبير من الجواهر إلى بنك إيران الوطني لاستخدامه كمذكرة مصرفية و ضمانة لديون الحكومة للبنك.

  • متحف الحجر النقائش في أورمية (مقاطعة أذربيجان الغربية)

    متحف الحجر النقائش في أورمية (مقاطعة أذربيجان الغربية)

    يقع متحف الحجر والنقوش في حي في ثلاث قباب ويعرف باسم أول متحف مفتوح للأحجار والنقوش. يقع هذا المتحف على مساحة 1800 متر مربع ، ويحتوي على نقوش حجرية تاريخية عمرها 3000 عام ، كما يتم عرض مجموعة من النقوش الحجرية ذات الخطوط المسمارية في هذا المتحف.

  • متحف معصرة شاهي

    متحف معصرة شاهي

    معصرة شاهي  هو مصنع قدیم لتحضير الزيت و يعمل منذ العصر الصفوي حتى قبل انتصار الثورة الإسلامية و تم افتتاحه كمتحف منذ عام 1392. معصرة شاهي  هي مدينة معصرة شاهي التاريخية في مدينة أصفهان...

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • مهتاب نوروزی

      مهتاب نوروزی

      مهتاب نوروزي هي واحدة من هؤلاء النساء اللواتي خلدن الحياة اليومية و الفن في منطقتها بالحب و الاستمرارية. هي أشهر امرأة فی فن التطریز في إقليم سيستان و بلوشستان. ولد في 20 يناير 1312 في قرية قاسم آباد في منطقة بمبور بمدينة إيرانشهر.

    • مجيد سميعي

      مجيد سميعي

      مجيد سميعي  ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .

    • ناصر خسرو (خراسان)

      ناصر خسرو (خراسان)

      الباحث عن الحقيقة ناصر خسرو قبادياني بلخي (مروزي) من أعظم الكتاب و الشعراء و المفكرين في إيران. ولد سنة 394 هـجری في قرية قباديان بلخ. منذ الصغر درس و تعلم القرآن الكريم و الأدب الفارسي و التازي و الإلهيات و الحساب و الهندسة و علم الفلك و الطب و الصيدلة و الموسيقى و غيرها.

    • نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)

      نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)

      نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • مرق القیمه

        مرق القیمه

          یعدّ هذا المرق من الاکلات  القديمة الإیرانية . ففي أکثر الأحیان یطهي هذا المرق فی المناسبات الدینية و...

      • جِغروُز

        جِغروُز

        يعتبر الكبد المشوي من أشهر الأطباق في جميع أنحاء إيران ، كما يعتبر الجغروز ، و هو نوع من الكبد المشوي ، من أشهر الأطباق في مقاطعتي إيلام و لورستان. على غرار هذا الطبق ، هناك أجزاء أخرى من العالم مثل جنوب إفريقيا ، يتم طهيها بمذاق و أسلوب مختلفين.

      • اسماک حفشية

        اسماک حفشية

        كافيار بحر قزوين هو أغلى طعام  في العالم ، و يتم توفير معظمه في جميع أنحاء العالم من بحر الشمال الإيراني ، أي بحر قزوين . الكافيار هو في الواقع بيض أنواع خاصة من الأسماك ، و التي تسمى سمك الحفش ، و صيده و الحصول عليه عملية صعبة للغاية و تستغرق وقتًا طويلاً.

      • هواری میگو

        هواری میگو

        الهواري تعني في الواقع مخلوط و مختلط... يمكن تسمية هذا الطعام الرئيسي و اللذيذ و المميز بأنه أكثر الأطعمة تميزًا. لأنه ليس لديهم هواري على طريقتنا في أي مكان في إيران و لا يطبخون على طريقة هرمزگان. لدينا هواری  متنوعة: اللحوم و الأسماك و الروبيان و الدجاج، بالإضافة إلى البقليات و الخضروات، و التي يتم طهيها في نفس وعاء الطبخ و لا يتم تصفية الأرز.

      • کتلت او شامی کباب

        کتلت او شامی کباب

        کتلت أو شامي كباب هي واحدة من أشهر الأطباق التقليدية والوجبات السريعة ولذيذه في إيران. يمكن تقديم هذا الطبق ساخناً أو بارداً كطبق رئيسي أو مقبلات أو وجبة سفر.


        إضافة تعليق جديد