الفن و الثقافة
المتاحف
-
متحف جيلان للتراث الريفي
يقع متحف جيلان للتراث الريفي في قلب غابات سارافان ، بالقرب من مدينة رشت وفي بداية طريق فومن. تم جمع المنازل الريفية في هذا المتحف من قرى مختلفة من جيلان وأعيد تجميعها في هذا المتحف. من عام 2002 ، بدأت الدراسات الميدانية للدراسات الأولية لإنشاء متحف للتراث الريفي ، بما في ذلك مشاريع لتحديد المناطق الثقافية في جيلان.
-
متحف تاريخ الشاي الإيراني
يقع متحف تاريخ الشاي الإيراني و قبر كاشف السلطنه مؤسس صناعة الشاي الإيراني (أبو الشاي الإيراني) في لاهيجان على قمة تلال الشاي و كان الحاج محمود ميرزا، المعروف بكاشف السلطنة، و المعروف بصانع الشاي و الدبلوماسي و المصلح و الكاتب و الدستوري من الفترتين القاجارية و البهلوية، قد ذهب إلى الهند بصفته قنصل إيران عام 1257، و أثناء مهمته السياسية في الهند.
-
المتحف الوطني للمجوهرات
الكنز الفريد لخزانة المجوهرات الوطنية هو مجموعة من أثمن المجوهرات في العالم التي تم جمعها على مر القرون. في عام 1316 ه ش ، تم نقل جزء كبير من الجواهر إلى بنك إيران الوطني لاستخدامه كمذكرة مصرفية و ضمانة لديون الحكومة للبنك.
-
متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة
يتم هنا جمع تراث تاريخ التصوير الفوتوغرافي لإيران ؛ متحف التصوير الفوتو غرافي بالمدينة. مبنى في شارع بهار شيراز و بالقرب من ساحة هفت تير. هكذا تروي قصة التصوير في إيران في متحف التصوير الفوتو غرافي .
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
شمس التبريزي
الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .
-
كمال الدين بهزاد (أذربيجان الشرقية)
كمال الدين بهزاد ، رسام إيراني ، ولد في مدينة هرات حوالي عام 870 هـجری. و هو مذكور بهذه الطريقة في الكتب التاريخية : ندرة العصر و عجائب الزمان و أفضل الرسامين سيد بهزاد هو من دار السلطانة فی هرات. بهزاد هو سيد عصره / أنه قدم الفن للعالم/لم يولد أي شخص مثله.
-
مير داماد
مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.
-
ستارخان (أذربيجان الشرقية)
ولد ستار في عام 1284 أو 1285 سنة قمرية في عائلة الحاج حسن ، من أهالي قره داغ (أرسباران) و على الأرجح في محال غورمه دوز في قره باغ ، أذربيجان. ستار هو الابن الثالث لأبناء الحاج حسن الأربعة من زوجته الثانية.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
آش رشته (شوربة الحبوب و الخضار)
في إیران عندما نقول آش، ففي أکثر الأحیان نعني آش رشته شوربه الحبوب و الخضار . فهي شوربه...
-
ته چین
بالنسبة للأشخاص المهتمين بـلحکاک ، يعد ته چین خيارًا مغريًا للغاية للطعام ، لأنه في الواقع ، فإن الطعام كله مصحوب بمذاق لذيذ وجذاب للغاية من الحکاک. ته چین هو طعام إيراني يستخدم كوجبة يومية للعائلات ، في الحفلات والاحتفالات تحذیره شائع جدًا
-
مرق الفسنجان
هي من أقدم الأکلات الأصیلة و التقلیدية في إیران. فیتمّ طبخها في کل منطقة وفقاً للأذواق المختلفة. هذا...
-
الخضروات علی الارز مع السمک
تعتبر الخضروات علی الارز بالسمك من الأطباق الإيرانية الشعبية والمهمة وهي من الأطباق المميزة لهذه الأرض والتي يمكن اعتبارها الوجبة الرئيسية أو الغداء أو العشاء.
-
مسقطی لاری
مسقطي هي واحدة من ألذ الحلويات في محافظة فارس ، و يعود عصر مسقطي إلى ما يقرب من قرنين من الزمان ، و عبد الله دهباشي حاكم لارستان في بداية عهد القاجار بعد أن حكم هذه البلاد لمدة 24 عامًا ، هاجر إلى الشارقة.