قصر جولستان هو واحد من المجمعات التاريخية الحصرية لإيران التي تأسست في أوقات مختلفة ووظائف مختلفة. الاسم مشتق...

تقع هذه العمارة في مدينة " كلات " وهي مقبرة تعود إلى العهد الإيلخاني ( فترة حكم السلالة...

حديقة عفيف آباد ، التي تقع في شارع يحمل نفس الاسم في واحدة من أغلى مناطق شيراز ، تم بناؤها عام 1242 شمسی. يضم مجمع حدیقة عفيف آباد ، حديقة إيرانية ، و قصرًا للملوک في وسطه ، و متحف عبره ، و متحفًا للأسلحة القديمة.

عبادان هي واحدة من أشهر مدن جنوب إيران بسبب نفطها و حضارتها القديمة. علي هانیبال الروسي الشهيرکان له دراسات شرقية و كان مفتونًا بالحضارة و اللغة و الأدب و الثقافة الإيرانية ، غير اسمه من آركادي إلى علي بعد هجرته إلى إيران و تغيير دينه ...

في يزد ، حي فهادان القديم ، في ممر یوزداران ، بجوار سجن اسكندر ، توجد منازل كانت ذات يوم من بين بيوت النبلاء في المدينة.

الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .

كان أحمد الجامي من العرفاء المشهورين في القرن السادس الهجري و تقع مقبرته المبنية بالجص والطابوق مقابل بوابة...

مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.

سهراب سبهري هو واحد من من الشعراء المعاصرين الذين يمكن الاستشهاد بقصائدهم في فحص الوجوه المختلفة للشعر المعاصر. سبهري هو من أهل كاشان و من عائلة لسان الملك ، كاتب و مؤرخ عصر القاجار. ولد في كاشان عام 1307 ، لكنه قضى معظم حياته في طهران.

الکِلانه هو نوع من الأكلات الربيعية المرتبطة بإقليم كردستان ، و يتم طهيه في مدن مختلفة من هذه المحافظة. بالطبع ، بفضل مرافق العصر الجديد ، يتم طهي هذا الطبق في جميع فصول السنة و يمكنك تجربة هذا الطعم الفريد في أي موسم من السنة عندما تسافر إلى هذه المنطقة.

مقاطعة فارس هي واحدة من المقاطعات المعروفة والقيمة في إيران بسبب حضارتها النقية وأعمالها القديمة غير العادية والفريدة من نوعها. شيراز ، عاصمة محافظة فارس...

شکدرمه هي واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة و الشعبية للشعب التركماني ، و هي منتشرة في مدن محافظة جولستان ، بما في ذلك جرجان ، و بندر تركمان ، و آق قلا ، و غونبد كاووس. ينطق السكان المحليون هذا الاسم أيضًا بطرق أخرى مثل شغیدرمه و شکیدرمه.

ميرزا قاسمي من الأطباق الإيرانية اللذيذة ، والتي تعتبر من الأطباق المحلية للمنطقة الشمالية من البلاد ، محافظة گيلان. بادئ ذي بدء ، يجذب الاسم الخاص لهذا الطعام الانتباه ، الأمر الذي يحتاج إلى شرح.

عدسی  طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن  للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.