الفن و الثقافة
المتاحف
-
جهلستون
يعتبر قصر جهلستون أحد المؤشرات الحضرية لأصفهان ، ويقع بجوار ساحة نقش جهان وفي حي جهارباغ. هذه الحديقة...
-
متحف الآثار و رجال الملح (مبنى ذو الفقاري)
يقع متحف زنجان الأثري في مبنى يعرف باسم \"مبنى ذو الفقاري\" في وسط مدينة زنجان وعلى الجانب الشمالي من \"سبزي ميدان\" في حي يسمى \"دالان ألتي\". كان قصر ذو الفقاري مقر إقامة حاكم زنجان ، والذي تم تغييره لاحقًا إلى متحف زنجان الأثري. كان هذا القصر النبيل مكونًا من أجزاء مختلفة ، بما في ذلك الداخل والخارج...
-
قصر مروارید
یقع «قصر مروارید» أو «قصر شمس» في منطقه مهرشهر في کرج، في محافظة البرز. تم تشیید هذا القصرخلال...
-
متحف مشروطة تبریز
البيت المشروطة ( الدستوری) هو البيت التاريخي الأكثر شهرة في مدينة تبريز. في ذروة الثورة الدستورية ، كان هذا البيت هو المكان الذي يتخذ فيه القادة الدستوريون قرارات مهمة و يقع على الجانب الغربي من مجمع سوق تبريز في مكان يسمى شارع کوشه، مقابل جامع الكبير لهذه المدينة ، و يبلغ عمره أكثر من 150 عامًا.
-
متحف حمام علي قلي آغا
علي قولي آغا بنا حمام علي قولي آغا في منطقة بيداباد في أصفهان في مجموعة كان هو نفسه مؤسسها ، هو کان أحد بلاط الملكين الصفويين ، شاه سليمان و الشاه سلطان حسين صفوي ، ، في عام 1125 هجری قمری.
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
بايزيد البسطامي (سمنان)
أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.
-
مجيد سميعي
مجيد سميعي ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .
-
كمال الملك ( محافظة اصفهان)
ميرزا محمد غفاري ، الملقب كمال الملك ، رسام إيراني شهير ، ولد في كاشان حوالي عام 1270 هـجری. أمضى سنواته الأولى في كاشان وجاء إلى طهران في سن الخامسة عشرة بعد إكمال تعليمه الابتدائي.
-
نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)
نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
مرق الفسنجان
هي من أقدم الأکلات الأصیلة و التقلیدية في إیران. فیتمّ طبخها في کل منطقة وفقاً للأذواق المختلفة. هذا...
-
کَلِه باجة ( الپاچه)
کله باجة هو من أحد الأکلات الدسمه جدّاً و المحبوبة عند أکثر الإیرانیین، علاوة علی طبخه في المنازل...
-
میرزا قاسمی
ميرزا قاسمي من الأطباق الإيرانية اللذيذة ، والتي تعتبر من الأطباق المحلية للمنطقة الشمالية من البلاد ، محافظة گيلان. بادئ ذي بدء ، يجذب الاسم الخاص لهذا الطعام الانتباه ، الأمر الذي يحتاج إلى شرح.
-
مرق ماء اللحم (ديزي)
يُطلق على أحد الأطباق الإيرانية التقليدية اللذيذة والشعبية اسم مرق ماء اللحم. يُعرف هذا الطعام أيضًا بأسماء أخرى مثل الحساء أو ديزي أو بيتي. المرق عبارة عن مزيج من الماء واللحم والحبوب کالحمص و الفاصوليا والبطاطس و کذلک التوابل ذات الخصائص العدیده لإضفاء النكهة عليه . هذا الطعام المغذي والغنی والدهني واللذيذ له تاريخ طويل على المائدة الإيرانية. والشيء المثير للاهتمام هو أنه على الرغم من خصائصه العديدة ، إلا أنه من السهل جدًا طهيه.
-
حلويات قزوين محلية الصنع
فن صنع الحلويات بين نساء البيوت في قزوين فن يحظى بمكانة عظيمة. حتى وقت قريب ، كانت جميع حلويات نوروز( عید راس السنة) تُطهى في المنزل. كان عمل تحضير الحلويات المختلفة أكثر شعبية من أي وقت مضى ...