آب انبار، مخزن سرپوشیده ی دایره شکلی است که برای ذخیره آب آشامیدنی مردم درعمق زمین ساخته و معمولا از آب قنات پر می شود. آب انبارها ازجمله ویژگی منحصر بفرد معماری مناطق کویری وخشک محسوب می شوند.
قسمت های عمده یک آب انبار عبارتند از:مخزن ذخیره آب: گودال بزرگ دایره ای شکلی است همانند استخری سر پوشیده، که در عمق زمین بادیوارهای آجری پوشیده و باساروج صیقل داده شده است.
هواکش و بادگیر:همانند تنوره، گرمای آب انبار را از چهارجهت خارج وهوای خنک بیرون را به داخل مخزن منتقل، موجب خنک وگوارا شدن آب به مدت چند ماه می شود.
راه پله و پاشیر:تعدادپله ها به عمق مخزن وپایین بودن آن از سطح زمین بستگی دارد.در انتهای پله ها در محوطه ای به شکل نیم دایره(پاشیر)، به فاصله حدود نیم متری از زمین شیر آبی برای استفاده عموم تعبیه شده است.
سردر: ورودی آب انبارها با سردری آجری بعضاً تزئین شده با کاشی در محوطه ای آجر فرش شده برای استراحت و نفس تازه کردن بعدازطی پله است.
در شهر هرند با توجه به اقلیم کویری آن، چهار آب انبار توسط افرادخیّر، احداث گردیده و از جمله جاذبه های تاریخی و گردشگری شهر محسوب می شود. گفته می شود آب انبارهای هرند همه از یادگار های دوره قاجار می باشد.
آب انبارمحله ی کشته (شهیدان)، اولین آب انبارساخته شده درهرند با مخزنی به ظرفیت ۲۲۶۸۶۵۰لیتر دومین آب انبار بزرگ کشور و سومین آب انبار بزرگ دنیا می باشد،(مرکز تحقیقات و پژوهش آثار تاریخی)که با معماری برجسته و منحصر بفرد،در اوایل دوره قاجار توسط خیّری بنام مرحوم حاج شیخ شکرالله(نیای مرحوم حسن دیبایی)هرندی ازمتمولین و تجار بزرگ منطقه،در نزدیکی خانه تاریخی صباغی ها ساخته شده است.مسجد، حمام عمومی و منازل مسکونی اطراف آن، این مجموعه را تکمیل می کرد.
این آب انبار دارای سر در زیبایی با ۴۰ پله میباشد و در بافت قدیم شهر تقریباً همچنان سالم مانده است. دارای چهار بادگیر با ارتفاع ۹/۴۰ متر میباشد که در مرکز آن گنبدی به قطر ۱۴ متر و خیز ۷/۸۰ متر قرار گرفته است.امروزه دهانههای سه تا از بادگیر ها مسدود و بناهای اطراف گنبد آب انبار تخریب شده است.آب انبار محله شهیدان در تاریخ ۱۳۸۴/۵/۲۲به شماره ۱۲۹۹۳ در فهرست آثارملی ایران به ثبت رسیده است.
با توجه به کتیبه موجود، دومین آب انبار هرند در اوایل دوره قاجارتوسط خیّری بنام حاج عبدالکریم هرندی در نزدیکی امامزاده اسحاق در نزدیکی برج و باروی شمال شرقی هرند و ابتدای بازار شرق به غرب ساخته شده است. این آب انبار در تاریخ ۱۳۸۴/۵/۲۲ به شماره۱۲۹۹۹ در فهرست آثارملی ایران به ثبت رسیده است.
آب انبار محله دربه سومین آب انبار هرند است که در دوره قاجار درغرب هرند احداث گردیده و در تاریخ ۱۳۸۴/۵/۲۲ به شماره ۱۳۳۸۴ درفهرست آثارملی ایران به ثبت رسیده است.
چهارمین وآخرین آب انباری که در هرند احداث شد آب انبار بازار است که در انتهای بازارنو در نزدیکی مسجد امام خمینی قراردارد.این آب انبار در تاریخ ۱۳۸۴/۵/۲۲ به شماره ۱۲۹۹۶ در فهرست آثارملی ایران به ثبت رسیده است.گفته می شود فرد خیّری بنام مرحوم حاج محمّد صادق هرندی آب انبار بازار میدان را احداث نموده است. این آب انبار اخیراً توسط شهرداری هرند مرمت شده است. آب انبارهای هرند ازآب قنات آبگیری می شده است.همه آب انبارهای هرند توسط استاد کاران یزدی طراحی ، اجرا و توسط بانی برای استفاده عمومی وقف شده اند.