الفن و الثقافة
المتاحف
-
متحف إيران الوطني
المتحف الوطني هو أهم متحف في إيران يضم مجموعات أثرية. يظهر البحث أنه تم بناءه بامر من رضا...
-
قبر الشيخ شهاب الدين أهري
الشيخ شهاب الدين محمود أهري من مشاهير المتصوفة في القرنين السابع و الثامن الهجريين و ينسب بناء هذا القبر إلى الشاه عباس الصفوي الأول . كما يُنسب بناء السياج الطيني و القرمیدی في المنطقة إلى أمير تيمور گورکان.
-
متحف قصر جرجان
متحف قصر جرجان ، الذي يعد أحد المراكز الثقافية لمدينة جرجان ، عاصمة مقاطعة جولستان ، يروي تاريخ و ثقافة هذه المنطقة القديمة. يقع قصر المتحف في منطقة حديقة المدينة (مكتبة سابقة) في وسط المدينة...
-
متحف عبادان (خوزستان)
عبادان هي واحدة من أشهر مدن جنوب إيران بسبب نفطها و حضارتها القديمة. علي هانیبال الروسي الشهيرکان له دراسات شرقية و كان مفتونًا بالحضارة و اللغة و الأدب و الثقافة الإيرانية ، غير اسمه من آركادي إلى علي بعد هجرته إلى إيران و تغيير دينه ...
-
متحف اصفهان للموسیقی
بدأ متحف أصفهان للموسيقى ، باعتباره أول متحف موسيقي خاص في إيران ، نشاطه في ديسمبر 2014 بهدف تقديم الموسيقى الإيرانية الأصيلة و تحسين المستوى الثقافي.
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
شمس التبريزي
الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .
-
ناصر خسرو (خراسان)
الباحث عن الحقيقة ناصر خسرو قبادياني بلخي (مروزي) من أعظم الكتاب و الشعراء و المفكرين في إيران. ولد سنة 394 هـجری في قرية قباديان بلخ. منذ الصغر درس و تعلم القرآن الكريم و الأدب الفارسي و التازي و الإلهيات و الحساب و الهندسة و علم الفلك و الطب و الصيدلة و الموسيقى و غيرها.
-
مير داماد
مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.
-
ستارخان (أذربيجان الشرقية)
ولد ستار في عام 1284 أو 1285 سنة قمرية في عائلة الحاج حسن ، من أهالي قره داغ (أرسباران) و على الأرجح في محال غورمه دوز في قره باغ ، أذربيجان. ستار هو الابن الثالث لأبناء الحاج حسن الأربعة من زوجته الثانية.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
أرز بالدجاج و الزرشك
أرز بالدجاج و الزرشك، هو واحد من الأطعمة الإيرانية المفضلة التي تقدم في معظم المآدب والحفلات. يعد هذا...
-
مرق السمک
الأطعمة المحلية والتقليدية للمناطق الجنوبية لها مكانة مهمة في ثقافة الطعام الإيرانية. وفقًا لمتطلبات المناخ ونوع الطعام في هذه المناطق ، هناك العديد من الأطعمة المناسبة للعيش في الأجواء الحارة والرطبة في جنوب إيران.
-
حساء اللبن
تعتبر محافظة أردبيل من أبرد مناطق إيران. تحتوي هذه المقاطعة على أغذية تقليدية ومحلية متوافقة مع الظروف المناخية الخاصة لهذه المنطقة. هناك العديد من الحساء والأطعمة الی تحتوی علی کثیر من الماء في هذه المقاطعة.
-
شش انداز
شش انداز من الأطباق التقليدية في مقاطعة زنجان و من المعتاد في محافظة زنجان طهي هذا الطبق يوم چهارشنبه سوری (أربعاء آخر السنة). المكونات المستخدمة في هذا الطبق تشمل: البصل،و الزبيب،و البرباریس ،و مسحوق الجوز،و البيض،و التمر، و الزعفران،و الملح،و الخل و الشراب.
-
بَرْبارِيس
يتمتع البَرْبارِيس بمكانة خاصة في المطبخ الإيراني و يحظى بشعبية كبيرة. و من الأطباق الإيرانية التي يستخدم فيها البَرْبارِيس \" البَرْبارِيس مع الارز بالدجاج\" المشهور جداً و البَرْبارِيس أحد مكوناته الرئيسية. البَرْبارِيس ذو طبيعة باردة ، و في الأطباق الإيرانية ، عندما يخلط مع شرائح الفستق و الزعفران يتم تعويض البرودة.