الفن و الثقافة
المتاحف
-
ضريح نادر شاه افشار
قبر نادر شاه في مدينة مشهد هو تذكار بأحد حكام الأسرة الأفشارية . تم تصميم و تنفيذ هيكل لقبر نادر شاه بواسطة \" هوشنگ سیحون\" في عام 1342.
-
متحف شارسوق ساوه (محافظة مرکزی)
يقع متحف ساوه في مبنى على شكل قبة ، يُعرف أيضًا باسم قبة شارسوق(اربعة جوانب) أو تکیه شارسوق. هذه القبة هي إحدى المباني التي تركتها الأسرة الصفوية ، و تم تسجيلها في قائمة الآثار الوطنية لإيران في 16 يونيو 1356 ، و أخيراً في عام 1386 ، تم تشغيلها تحت اسم متحف ساوه للأنثروبولوجيا.
-
متحف نجف اباد مهر برور للأنثروبولوجيا
منزل مهربرور التاريخي هو أول متحف أنثروبولوجي في مدينة نجف أباد ، و الذي يقدم الأعمال التجارية للمدينة ، و تم شراء الأشياء المتعلقة بالمنطقة من قبل البلدية و جزء منها تم التبرع به من قبل الناس و عرضه للجمهور.
-
متحف اشکذر للأنثروبولوجيا
يقع حمام باغستان في حي باغستان في اشکذر الذي يعود تاريخه إلى أواخر فترة القاجار. مثل الحمامات التاريخية الأخرى ، تم بناء مبنى هذا الحمام بمساحة 280 متر مربع. ترتبط الجوانب الثلاثة للمبنى ارتباطًا مباشرًا بالمعبر ...
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
شمس التبريزي
الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .
-
محمود فرشتشيان( اصفهان)
ولد محمود فرشتشيان عام 1308 في أرض أصفهان الفنية ، و كان والده الحاج غلام رضا فرشتشيان كان ممثلاً لشركة أصفهان للسجاد و شارك في نسج السجاد.
-
نظامي الكنجوي (أذربيجان الشرقی)
نظامي کنجوی شاعر مشهور من أواخر القرن السادس و أوائل القرن السابع الهجري. ولد في عائلة عادية في مدينة كنجة (جمهورية أذربيجان الفعلیة). أطلق عليه والديه اسم إلياس ، لكنه ظل خالداً في التاريخ كنظامي الكنجوي.
-
مهدي أخوان ثالث
مهدي أخوان ثالث شاعر إيراني شهير ، ولد في مشهد عام 1307 هـجری. أكمل تعليمه الابتدائي و الثانوي في مشهد ، و بعد أن أكمل دورة المدرسة المهنية في الحدادة ، بدأ العمل في هذا المجال. بعد فترة ، انتقل إلى طهران و حصل على وظيفة مدرس و التقى بنیما يوشيج ، و يعتبر من أشهر محبین شعر النيمايي.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
الكباب المشوي
الكباب هو واحد من أكثر الأطباق الإيرانية الشهية المعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث يحاول معظم السياح تجربته...
-
حليم (حساء)
حليم هو اسم طعام لذيذ للغاية و منشط و يحظى بشعبية في إيران و بعض دول الشرق الأوسط الأخرى. أولاً ، من الضروري أن نشرح قليلاً عن هذه الكلمة و معانيها المختلفة. في قاموس دهخدا ، حول كلمة حليم ، مكتوب على النحو التالي: \"إنه طعام مطبوخ من البُرْغُل و اللحوم ، و أثناء الطهي ، يتم تقليبهم باستمرار حتى يصبح الحليم كثيفًا ، ثم يصبون عليه الزيت و بعض التوابل العطرية (معظمها قرفة)\".
-
خبز قزوين التقليدي
يتم خبز جميع أنواع الخبز في قزوين ، وهي مشهورة جدًا ؛ من بين خبز قزوين ، خبز لواش المخبوز بالفرن ، والذي يتم طهيه بشكل دائري وكبير ، جودة عالیة و ذائقة لطيفة هی التی جعلت هذا الخبز مشهورًا.
-
اسماک حفشية
كافيار بحر قزوين هو أغلى طعام في العالم ، و يتم توفير معظمه في جميع أنحاء العالم من بحر الشمال الإيراني ، أي بحر قزوين . الكافيار هو في الواقع بيض أنواع خاصة من الأسماك ، و التي تسمى سمك الحفش ، و صيده و الحصول عليه عملية صعبة للغاية و تستغرق وقتًا طويلاً.
-
الغرِّيبَة
هدايا تبريز التذكارية متنوعة للغاية وهناك العديد من حلويات تبريز التي غالبًا ما تكون مشهورة على المستوى الوطني. الغرِّيبَةهي واحدة من الحلويات المحلية ولكن الشعبية والجميلة في منطقة أذربيجان وخاصة مدينة تبريز.