الفن و الثقافة

  • جوهر تبه

    جوهر تبه

    جوهر تبه هی أحد المواقع القديمة التي تعود إلى عصور ما قبل التاريخ في شمال إيران في محافظة مازندران ، التي تقع في مدينة بهشهر ، على بعد كيلومترين شمال غرب روستمكلا ، و كيلومتر 30 ، طريق ساري الي بهشهر. يقع هذا الموقع القديم في سهل في جنوبه توجد أراضي المراعي و غابات و جبال خضراء.

  • منزل أمير نظام گروسي (متحف قاجار)

    منزل أمير نظام گروسي (متحف قاجار)

    شهدت مدينة تبريز العديد من الصراعات خلال فترة القاجار، و خاصة خلال السنوات الدستورية و ما بعدها خلال الفترة البهلوية و من آثار العصر القاجاري في هذه المدينة منزل الأمير نظام گروسي. أمير نظام، و اسمه الحقيقي حسن علي خان، و هو من رجال السياسيي و کبار عصر ناصر الدين شاه، قام ببناء قصر في مدينة تبريز خلال فترة ولايته يحكي قصة عصر القاجار.

  • متحف پارس

    متحف پارس

    إذا قمت بزيارة قصر گلستان فلا بد أنك سمعت أن عظام كريمخان زند دُفنت تحت خلوت كريمخاني ، و خلال الفترة البهلوية تم إخراج هذه العظام من هناك و نقلها إلى شيراز . لكن بعد هذه الحركة ماذا حدث لعظام كريم خان زند ؟

  • متحف الفنون المعاصرة فی أصفهان

    متحف الفنون المعاصرة فی أصفهان

    یقع متحف الفنون المعاصرة في المنطقة القدیمة من المدینة في شارع استانداری، خلف قصر عالي قابو و بالقرب...

  • متحف الدمية و الألعاب التقليدية لكاشان (محافظة اصفهان)

    متحف الدمية و الألعاب التقليدية لكاشان (محافظة اصفهان)

    سكن للسياحة و متحف الدمى و الألعاب التقليدية لكاشان هو منزل جعفر العلامة فیضی ، شاعر و رجل دينی من أواخر فترة قاجار ، و الذي يعود تاريخه إلى أكثر من 150 عامًا. تم تسجيل مبنى متحف الدمى و الألعاب ، الذي يحمل اسم سهرابی، في قائمة الآثار الوطنية لإيران...

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • مقبرة الشيخ أحمد جام

      مقبرة الشيخ أحمد جام

      كان أحمد الجامي من العرفاء المشهورين في القرن السادس الهجري و تقع مقبرته المبنية بالجص والطابوق مقابل بوابة...

    • مجيد سميعي

      مجيد سميعي

      مجيد سميعي  ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .

    • محمود فرشتشيان( اصفهان)

      محمود فرشتشيان( اصفهان)

      ولد محمود فرشتشيان عام 1308 في أرض أصفهان الفنية ، و كان والده الحاج غلام رضا فرشتشيان كان ممثلاً لشركة أصفهان للسجاد و شارك في نسج السجاد.

    • مهدي أخوان ثالث

      مهدي أخوان ثالث

      مهدي أخوان  ثالث شاعر إيراني شهير ، ولد في مشهد عام 1307 هـجری. أكمل تعليمه الابتدائي و الثانوي في مشهد ، و بعد أن أكمل دورة المدرسة المهنية في الحدادة ، بدأ العمل في هذا المجال. بعد فترة ، انتقل إلى طهران و حصل على وظيفة مدرس و التقى بنیما يوشيج ، و يعتبر من أشهر محبین شعر النيمايي.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • تَباهِغ

        تَباهِغ

        تتمتع مقاطعة سيستان و بلوشستان ذات الفصول الأربعة ، بخلفيتها الغنية في التاريخ و الحضارة و الثقافة المحلية ، بالكثير من التنوع فی الطعام. من الأطعمة التقليدية لهذه المنطقة طبق تَباهِغ الشهير ، و الذي يتم تحضيره و طهيه بطريقة خاصة تنفرد بها أهالي هذه المنطقة. في الماضي ، كان سكان بلوشستان يجففون لحم الضأن الذي يذبحونه في مناسبات مختلفة بطريقة خاصة.

      • بریونی (بریانی)

        بریونی (بریانی)

        البرياني هو أحد الأطعمة التقليدية واللذيذة للغاية في أصفهان ، والذي تم طبخه في هذه المدينة منذ العصر الصفوي على الأقل. في النصوص المتبقية في روايات السیاح الأوروبيين...

      • جَغور بَغور

        جَغور بَغور

        جَغور بَغور هي واحدة من الأطباق التقليدية والشعبية في إقليم زنجان ، والتي اكتسبت شهرة خاصة بين السياح. طعام بسيط ولكنه لذيذ ومفيد. يتم تحضير هذا الطبق باستخدام القلب والكبد و كلية الضأن ...

      • مثلجات تقليدية

        مثلجات تقليدية

        يعتبر الآيس كريم التقليدي من أقدم و أشهر الحلويات التقليدية اللذيذة في إيران ، و التي تحظى بالعديد من المعجبين في كل مكان. تستخدم مكونات مثل الحليب و البيض و الزعفران و ماء الورد و السكر و الفَانِيلْيَا و دقيق السَّحلَب و قشدة الحلیب و الفستق لتحضير هذا الآيس كريم اللذيذ.

      • مرقة شرائح اللوز

        مرقة شرائح اللوز

        مرق شرائح اللوز هو طعام كرمانشاهي يتم تحضيره من شرائح اللوز باللحم والبرباريس الأسود والليمون العماني ، ويستخدم شعب كرمانشاهي زيت كرمانشاهي في تحضيره.


        إضافة تعليق جديد