محافظة مازندران

محافظة مازندران

تعتبر مازندران من أكثر المحافظات الإيرانية شعبية للسياحة بسهولها الخضراء وجبالها الثلجية وبساتين وغابات الهيركان بجانب شواطئ بحر قزوين الجميلة.

تاريخ

تظهر التحقيقات الأثرية في كهوف الهوتو وحزام بهشهر أنه كان هناك سكن بشري في هذه المنطقة قبل المسيح. في نقش بيستون، تم ذكر الحدود الجغرافية لمازندران وجيلان باسم بيتيشواريس.

وكانت هذه المنطقة تسمى سابقاً "طبرستان" ثم أعيدت تسميتها إلى مازندران في القرن السابع الهجري.

جغرافية

أعلى جبل في إيران، دماوند، يقع في محافظة مازندران. ويحد هذه المحافظة مقاطعات كلستان وسمنان وطهران ولها طريق بحري إلى دول تركمانستان وكازاخستان وروسيا وأذربيجان.

طقس

يحكم مناخ بحر قزوين الجبلي والمعتدل مناطق مختلفة من مازندران. وتشهد المدن الغربية للمحافظة، والتي تقع في حي جيلان، هطول أمطار أكثر ويكون صيفها حارًا وشتاؤها باردًا نسبيًا. تتميز المناطق الجبلية والصيف بصيف معتدل وشتاء ثلجي وبارد جدًا.

المدن والمعالم السياحية في محافظة مازندران

تضم محافظة مازندران ثمان وخمسين مدينة، سنتعرف على بعضها.

ساري

كانت ساري مكان تتويج آغا محمد خان قاجار لفترة طويلة. سيشاهد السائحون الذين يذهبون إلى هذه المدينة ساحة ساعة ساري، حيث يمكن سماع الجرس كل ساعة.

إذا خرجت من المدينة، تنتظرك العديد من المعالم الطبيعية. للوصول إلى بعض المعالم السياحية، عليك السفر لأكثر من ساعتين من ساري. ينابيع بادابسورات المتدرجة، سد سليمان تانج مع إمكانية التزلج على الماء وركوب القوارب، مجمع فرح أباد التاريخي مع أعمال تعود إلى العصر الصفوي (مسجد الجامع والمدرسة وقصر جهانامة الذي لم يبق منه سوى الآثار)، بحيرة كوريت وميانشيه، برج ريسكيت والتي تم بناؤها في القرن الخامس، وهي تشكل بعض مناطق الجذب حول ساري.

بابلسر

بابلسر مدينة ساحلية تقع في منطقة سهلية. وتنقسم هذه المدينة إلى قسمين عن طريق نهر بابولرود. ويبرز على النهر جسر معدني جميل، وهو نتيجة جهود المهندسين الألمان والإيرانيين في الفترة البهلوية الأولى. على الأرصفة فوق بابولرود، ستبقى صورة أشجار التنوب الشاهقة معك.

تعد مشاهدة الحياة البرية في متنزه بابلسر للحياة البرية، وركوب القوارب في بابولرود، وأخيراً المشي على شاطئ بابلسر، من بين وسائل الترفيه في هذه المدينة.

رامسر

رامسر، وكان اسمها القديم شادسر، هي مدينة مازندران الواقعة في أقصى غرب البلاد وهي مجاورة لرودسار في محافظة جيلان. العامل الذي زاد اهتمام السياح بهذه المدينة هو قربها من الغابة والبحر.

يطلق على مدينة رامسر لقب "عروس مدن الشمال" نظرا لوجود القمم المخروطية ومزارع الشاي وبساتين الحمضيات وحقول الأرز الجميلة والشلالات والمصيفيات والكهوف والينابيع وأخيرا الينابيع المعدنية.

ومن المعالم السياحية المحيطة بهذه المدينة قرية جواهرده الجميلة التي تضم بالإضافة إلى طبيعتها البكر آثاراً قديمة مثل مسجد أدينا الذي يعود تاريخه إلى أكثر من 7 قرون ومقابر جبري.

يوجد في مدينة رامسر تلفريك ينطلق من شاطئ البحر ويصل إلى مرتفعات الغابة.

ومن المعالم الأخرى لهذه المدينة الجميلة منتزه سفرود ومزرعة غارسماسر وغابة دالخاني الجميلة بضبابها الكثيف وقرية جانيت رودبار وهي أرض غولجوزبان.

أمول

كانت آمول العاصمة الأولى للعلويين. وتمتلك هذه المدينة أكبر عدد من المعالم السياحية في المحافظة من حيث الآثار القديمة والسياحة الطبيعية. تقع مدينة أمول في وسط مدينة مازندران، والمهنة الرئيسية لسكانها هي الزراعة. تعتبر الحمضيات والتفاح والأرز من أهم منتجات أمول.

تعد حديقة قرية أمول الذهبية وجسر بوابة تشيشمي والجسر المعلق من بعض المعالم السياحية في المدينة.

بهشهر

وفي أقصى شرق مازندران توجد مدينة تسمى بهشهر يعود تاريخها إلى العصر الحجري الأوسط.

باغ شاه، كهف هوتو، خليج ميانكالي الجميل بشجيرات التوت البري وأشجار الرمان، بحيرة عباس أباد، منتزه غابة عباس أباد ونافورة مانور هي بعض المعالم السياحية التي يزورها السياح عند سفرهم إلى هذه المدينة.

بابل

بابول مدينة باهارنارانج وهي مدينة جامعية وفيها العديد من المعالم الطبيعية والتاريخية.

  يعد القصر والبرج الملكي، وكيجا تكية، وجنجينه، ومبنى درويش فخر الدين، وجسر محمد حسن خان من الأماكن التي يجب مشاهدتها في بابل.

تنكابن

تقع مدينة تنكابن في غرب مازندران، وهي مدينة معروفة بصوت طيور النورس وشوارعها المليئة بأشجار البرتقال. ديلام خاسه وفايز وشاهيسوار هي الأسماء التي شهدتها هذه المدينة حتى الآن.

لا ينبغي تفويت كهف دانيال الأزرق ووادي سيهازار وغابة دوهازار وينبوع فلكده الساخن ومتنزه غابة تشالداريه عند السفر إلى هذه المدينة والمناطق المحيطة بها.

شالوس

تعتبر مدينة شالوس من أشهر مدن مازندران وتحصل على جزء كبير من شهرتها من طريقها الجميل. كانت هذه المدينة تسمى سالوس أو شالوس في العصور القديمة.

يستضيف طريق شالوس السياح في جميع فصول السنة والذين ربما انجذبوا إلى هنا بسبب الرغبة في تناول الحساء الساخن ورؤية جمال الطريق. لكن المدينة نفسها بمعالمها الطبيعية والتاريخية تتميز بفصول الصيف والربيع المزدحمة.

يعرف الكثير من السياح مدينة شالوس من خلال منتزه غابة ناماكابرود والتلفريك الخاص بها. ويوفر التلفريك الذي يعد من أهم الأماكن السياحية في هذه المدينة إمكانية الصعود إلى قمة ميدو بن الجميلة.

كلاردشت

تعتبر كالاردشت من أشهر المصايف في شمال إيران، وتقع على بعد 48 كم من تشالوس. في حين أن العديد من سكان هذه المنطقة يتحدثون اللغة المازندرانية، فإن بعض سكانها يتحدثون أيضًا اللغتين اللاكية والكردية.

لا يمكن نسيان جمال الطريق من كالاردشت إلى عباس آباد الذي يشبه الحلم. تعد قرية Mazichal ومحيطها من السحب من الأماكن الأخرى التي يمكنك زيارتها في هذه المنطقة.

نوشهر

نوشهر، بالاسم القديم تاجان، كانت قرية حظيت باهتمام الحكومة خلال فترة القاجار وأصبحت مزدهرة للغاية خلال الفترة البهلوية الأولى مع بناء الميناء.

يتحدث سكان هذه المدينة اللغة المازندرانية مع لهجة الكاجوري.

يعد منتزه تشانغلي سي سانجان أحد أقدم الحدائق في إيران حيث يضم العديد من الأشجار والكثير من أشجار البقس.

نور

تم تجهيز Noor Jungle Park بأجنحة خشبية ومطاعم وملاعب رياضية. يقع أيضًا منزل ومقبرة نيما يوشيج في قرية يوش - إحدى قرى هذه المدينة. لا ينبغي أن ننسى ينبوع لافيج الحار وشلال أباري وكهف كيهو وقرية بلده.

الأطعمة المحلية

لكل محافظة أطباقها المحلية الخاصة بها وهذه الأطباق تقدم نكهات جديدة وممتعة للمسافرين، ومازاندران ليست استثناءً ولديها مجموعة واسعة من الأطباق اللذيذة في مناطقها المختلفة.

يلعب الرمان ومعجون الرمان دورًا خاصًا في مطبخ هذه المحافظة.

دجاج مازندران الحامض، وهو يختلف عن دجاج جيلان الحامض، وتستخدم في تحضيره الخضار المحلية والجوز، حساء اليقطين، كوي بلا أو القرع والأرز، الذي يحظى بشعبية كبيرة بين أهل مازندران، يخنة الرمان والثوم، بيج بيج، وهو يتم تحضير مزيج من اللحم المفروم والبصل الحار والبطاطس والطماطم، وألو مسما مع خوخ مازندراني، وأغوز مسما، ​​وبغالا وابيج، وكودوبري هي بعض الأطباق المحلية في مازندران.

الحرف اليدوية

وقد أدى وجود الطين إلى ازدهار إنتاج الجرار والحاويات الفخارية في مازندران. ويعتبر نسج السجاد من الحرف اليدوية القديمة في هذه المحافظة والتي ترتبط عادة بالتصاميم الهندسية. يعد نسج جاجيم بالطين والمخلب وتصميمات الزهور الأربعة وما إلى ذلك، والتطريز والتلبيد ونسج الحصير والشمعدانات والأغطية والترصيع والصباغة والطباعة التقليدية وصناعة السيراميك وما إلى ذلك من بين الحرف اليدوية الأخرى في هذه المحافظة الخصبة.

هدايا تذكارية

يعد سوهان كانجادي أو بوتزيك أحد الأطعمة اللذيذة في هذه المحافظة.

  أغوزنون، خيط وتري مصنوع من مزيج من الخيط والجوز والسكر البودرة والهيل والزيت وله مراوح كثيرة، القماق وهو من عائلة الحلويات ولكنه لا يستخدم السكر في طبخه، البرينجاك، كماج لمازندران، الخبز الجبلي أو خبز أمول، البسكويت والبسكويت، عبدوندون الذي يتم طهيه في الغالب في أمول، خبز غاتلامة الخاص بشهر رمضان، العسل، المربيات، المخللات واللواشك هي بعض من الهدايا التذكارية اللذيذة لمحافظة مازندران.

جمارك

مهرجان تيرغان أمل، ومهرجان وورفشال، ومهرجان لوتشو للسفن هي بعض عادات مدن مازاندران المختلفة.

احتفال عيد النوروز له طقوسه الخاصة في كانديلوس؛ عندما يأتي العام الجديد - مع الاستخارة - يتم اختيار عدد قليل من الأطفال أو المراهقين من العائلة ليكونوا الرائد أو خوشقدم. وبعد تسليم السنة يدخل البيت ومعه صينية تحتوي على القرآن والحلويات والخضروات ووعاء ماء - قبل غيره - ويصب الماء في زوايا الغرف لتبدأ سنة مباركة على أهل السنة. منزل.