محافظة سيستان وبلوشستان
تقع محافظة سيستان وبلوشستان في جنوب شرق إيران وهي ثاني أكبر محافظة في إيران بعد كرمان.
تاريخ
وفي بعض الروايات تغير اسم سيستان إلى سجستان أو سيكستان، وتعني أرض السكيثيين. كان السكيثيون شعبًا هاجر حول نهر هيرماند حوالي عام 2500 قبل الميلاد. تم ذكر هذه الأرض في الشاهنامة للفردوسي على أنها مسقط رأس رستم.
إن وجود المعالم التاريخية القديمة مثل النقوش الصخرية المرتبطة بفترة الصيد وقبل ظهور اللغة حول التل الحجري لمدينة سارافان يظهر التاريخ الطويل للسكن البشري في هذه المنطقة.
جغرافية
حوالي 65٪ من سكان هذه المقاطعة هم من الأشخاص الذين تقل أعمارهم عن 30 عامًا. وبهذه الطريقة، تعتبر سيستان وبلوشستان أحدث مقاطعة في البلاد. كما يوحي اسمها، تتكون هذه المحافظة من جزأين، سيستان وبلوشستان، وهما مختلفان تمامًا من حيث الظروف الطبيعية. تقع منطقة سيستان في الجزء الشمالي من المحافظة وهي منطقة مسطحة تتكون من رواسب نهر هرماند القديمة والجديدة، ومنطقة بلوشستان منطقة جبلية تؤدي إلى صحراء لوط من الشمال وبحر عمان من الجنوب.
يحدها من الشمال خراسان، ومن الغرب كرمان وهرمزكان، ومن الجنوب بحر عمان، ومن الشرق أفغانستان وباكستان.
طقس
ومن الظواهر الجوية المهمة لمحافظة سيستان وبلوشستان، يمكن أن نذكر الرياح الموسمية القوية والعواصف الرملية والأمطار الغزيرة والرطوبة العالية والضباب الصباحي. وبما أن الموسم الحار أطول من الموسم البارد ونادرا ما تصل درجة الحرارة الدنيا إلى الصفر درجة مئوية، فمن الممكن زراعة النبات في حقوله المائية طوال العام تقريبا.
المدن والمعالم السياحية في محافظة سيستان وبلوشستان
تتكون محافظة سيستان وبلوشستان من 22 مدينة هي: زاهدان، زابل، إيرانشهر، تشابهار، قصرقند، دوست محمد، وسارافان.
زاهدان
مدينة زاهدان هي عاصمة محافظة سيستان وبلوشستان، وهي المدينة الثانية عشرة من حيث عدد السكان في إيران ويبلغ عدد سكانها 580.000 نسمة. تتمتع زاهدان بطقس حار وجاف، والرياح التي تهب على مدار 120 يومًا لها تأثير كبير على درجة حرارتها.
وكانت هذه المدينة قرية صغيرة تسمى "دوزداب" حتى اندلاع الحرب العالمية الثانية، حتى تم تغييرها إلى زاهدان عام 1308 خورشيدي.
ومن معالم السياحة في زاهدان يمكننا أن نذكر بازار ساربوش، مبنى العدل القديم، مستودع الملكة، البيت الأيوبي، نصرت آباد خان سراي، مسجد زرنج، مسجد شاه علي، المتحف الإقليمي لجنوب شرق إيران، ومتحف البريد والاتصالات.
زابل
مدينة زابل هي واحدة من المدن الحدودية الهامة في إيران. متحف الأنثروبولوجيا، تخت عدالات، جبل خواجة على بعد 30 كم من زابول، شهر سوخت، فيرانجي كارافانسيراي وكهف غلامان هي بعض من مناطق الجذب في هذه المدينة.
إيرانشهر
تقع إيرانشهر في وسط إقليم بلوشستان وتبلغ المسافة من مركز المحافظة 345 كم. تُعرف هذه المدينة بأنها مدينة الـ 72 أمة، ومن بين المجموعات العرقية الرئيسية التي تعيش فيها يمكننا أن نذكر البيرجندي والسيستاني والترك واللير والأكراد والشمالي والأصفهاني واليزدي والكرماني.
وفي رحلة إلى إيرانشهر، يمكنك زيارة قلعة الناصري ونهر ضمان ومنزل آية الله خامنئي أثناء منفاه.
تشابهار
تتكون مدينة تشابهار من مدينتين، تشابهار وناجور، والتي نظرًا لموقعها بالنسبة لبحر مكران والمحيط الهندي، يعد صيد الأسماك أحد البنى التحتية الاقتصادية الرئيسية في المقاطعة.
رحلة إلى هذا الميناء مناسبة في برودة الخريف والشتاء وأوائل الربيع.
تعد جبال المريخ التي يبلغ عمرها حوالي 5 ملايين سنة إحدى عجائب إيران. تشبه هذه الجبال البيضاء والرمادية صور المريخ من بعيد. وتقع جبال مرسي على الطريق من تشابهار إلى ميناء جواتار.
كما يعد الشاطئ الوردي، الذي أصبح هذا اللون بسبب وجود العوالق والتيارات البحرية في عمان، أحد المعالم الطبيعية لمدينة تشابهار.
وفي رحلة إلى تشابهار لا تنسى زيارة جبل جولافشان وقرية تيس والقلعة البرتغالية ورصيف صيد سيادي بريس ومشاهدة القوارب في المساء ومتعة الصيد.
قصرقند
قصررقند والمعروفة بمدينة قصب السكر. خلال الغزو البرتغالي، أصبحت زراعة قصب السكر شائعة في هذه المدينة. كما أن تسمية قصررقند بهذا الاسم ترجع إلى زراعة قصب السكر هناك، وهو المكون الأساسي لإنتاج السكر.
ومن المناطق السياحية والتاريخية في هذه المدينة يمكن ذكر قلعة قصرقند، وقلعة بوج التاريخية، وقلعة تيلينغ.
دوست محمد
مركز مدينة دوست محمد هي مدينة هامون. وفي الماضي كانت بحيرة هامون أهم معالم السياحة في هذه المدينة. ثالث أكبر بحيرة في إيران، بسبب أزمة نقص المياه، لا يمكن رؤية اليوم سوى بقاياها وقاعها الجاف. يعد معبد النار في كيركوي أحد عوامل الجذب الأخرى لمدينة دوست محمد.
الأطعمة المحلية
أحد الأطباق المحلية الرئيسية في مقاطعة سيستان وبلوشستان هو اللبن الرائب الأصفر. اللبن الرائب الأصفر هو طعام مغذ من مدينة زابل، وعادة ما يتم تناوله كوجبة إفطار في أيام الشتاء الباردة، ومكونه الرئيسي هو نوع من اللبن الرائب الأصفر محلي الصنع.
كما يعتبر أوجيزاك زابلي وأبغوشت سيستاني من الأطباق الشهيرة في منطقة سيستان وبلوشستان. يتم طهي مرق السيستاني باستخدام بهارات خاصة، ولها رائحة وطعم خاص بها.
هدايا تذكارية
كما ذكرنا، تعد سيستان وبلوشستان واحدة من أكبر مراكز الصيد ويمكن شراء الأسماك والروبيان كتذكارات.
وتعتبر حلوى لاندور، وهي تذكار لمدينة زابل، من أشهر الحلويات في هذه المحافظة. يعد التطريز بالإبرة والتطريز بالعملة المعدنية وتطريز المرآة والفخار من الهدايا التذكارية الأخرى لمقاطعة سيستان وبلوشستان.
الحرف اليدوية
ومن أهم الحرف اليدوية في محافظة سيستان وبلوشستان، يمكننا أن نذكر تطريز أهل مدينة إيرانشهر، والتطريز الكريمي لسكان قرى زابول، والتطريز الفارسي لإيرانشهر، ونسج حصير نيكشهر، وفخار إيرانشهر و التطريز الأسود لمدينة خاش. يعد تطريز العملات المعدنية والمرايا أيضًا من الحرف اليدوية في المحافظة، والتي تُرى عادةً في مهر معظم الفتيات في سيستان وبلوشستان.
جمارك
في محافظة سيستان وبلوشستان، بالإضافة إلى الاحتفال بعيد النوروز، يتمتع عيد الأضحى وعيد الفطر بمكانة خاصة. وفي هذه الأعياد يلبس الناس ملابس جديدة ويجتمعون في العيدة ويصلون صلاة العيد ثم يذهبون لزيارة أقاربهم.
من العادات خلال فترة الخطوبة عند أهل سيستان وبلوشستان أنه في الأعياد مثل قربان وعيد الفطر ونوروز يقوم والد العروس بدعوة العريس إلى منزله، وبعد الحفلة يقدم العريس خروف ومبلغ مالي لأهل العروسة كعيد. .
وفي الأعياد الدينية أيضًا، يصنع الناس حلوى تسمى "شلباك" ويذهبون إلى المقبرة. وتنتمي رقصة شامشيركا، وهي واحدة من أقدم الرقصات الملحمية في البلاد، إلى هذه المنطقة أيضًا.
