赞詹 Rakhtshooy Khaneh大厦由两位兄弟建造，他们的名字是Mashhadi Akbar和Mashhadi Ismaeil，采用恺加王朝和早期巴列维王朝时代的建筑风格，由市长Ali Akbar Tofiqi在任时落成。在该城市的其它地区，没有其它建筑具有相同用途。 建造这座建筑的最重要原因是为女性洗涤衣物和餐具创造了一个合适、封闭且安全的地方。 这个综合体分包括院子、住宅区和洗衣区域。 这个公用建筑在这个国家是独一无二的，目前已经辟为赞詹人类学博物馆。 ...

莫法汉大厦是卡扎尔时代最大最著名的建筑纪念碑，由纳赛尔丁·沙统治时期的Mofakham指挥官Yar Muhammad Khan Shadlo建造。在伊历1300年间，这里一直是他家人的住所，并接待了众多官方和政治人物。 这座建筑过去曾位于一个大花园中，由不同部分组成，如入口大门、喷泉花园和博季努尔德地震前的科拉·法朗吉（Kolah Farangi）建筑，目前仅保留了镜房和Mofakham大厦。现在改为人种学博物馆。 该建筑的主立面位于南部，是一个两层结构，由不同颜色和风格的瓷砖、灰泥和镜子建造而成。 建筑物的每一层都有两个北部和南部的门廊，该建筑物中使用的材料由砖和灰泥组成。 如今，莫法汉大厦是北霍拉桑省文化遗产、手工艺品和旅游组织的所在地。 ...

甘吉•阿里•汗建筑群包括广场、巴扎、清真寺、学校，蓄水池，在甘吉•阿里•汗的指挥下建造而成。甘吉•阿里•汗在萨法维王朝时期是克尔曼的统治者。在克尔曼历史悠久的市中心，这座建筑群吸引了无数的游客。 该建筑群中最美丽的部分之一是建成于11世纪的历史浴场。它采用独特而美丽的瓷砖装饰，包括花卉和动物图案。 “没有人从未在世界上听说过这样的浴室”，这是浴室门楣上的一节经文。 进入浴室后，是走廊，避免直接看到外面。走廊尽头是Sarbineh，Sarbineh是浴室的更衣室。 甘吉•阿里•汗浴室的主要部分被改造成人种学博物馆。今天展出的物品包括不同类型的缠腰布、指甲花、托盘、梳子和镜子，还有一些洗澡的雕塑。 该建筑群中另一个有趣的部分是甘吉•阿里•汗广场，该广场三面被市场环绕。 广场是城市的经济中心。 除了巴扎的入口外，广场还包括一所学校，里面有一个小清真寺，供宗教学者使用。 北侧是硬币博物馆，可以通过屋顶上方的亭子发现它。 广场上还有一个储水池，叫做Alimardan Khan，是以Ganjali Khan儿子的名字命名的。 这里的巴扎非常繁荣，与伊朗其它大都市的巴扎相似。这座市场位于广场的南侧，尽头是名为Kaiser Bazar的金饰市场。 我们可以跟随甘吉•阿里•汗建筑群的商队去探索克尔曼的历史。 商旅文化与甘吉•阿里•汗建筑群的其它部分一起成为来到这个历史悠久的城市的旅游亮点。 ...

阿拉克四季浴室博物馆是最美丽的当代伊朗建筑之一，可被视为伊朗最伟大的历史建筑。可以说这个地方的优雅在所有伊斯兰国家中仍然是无与伦比的。 它以描绘浴室四季的绘画作品命名。 这座建筑由Ahj Shah Qajar时期的Haj Mohammad Ibrahim Khansari（于1232年出生-于1297逝世）建造。 这是伊朗唯一一个为宗教少数群体考虑的浴场。 这座独特的建筑群位于前Shapour街的东侧和现在的Beheshti博士街（Abbas Abad）。 这座纪念碑的建造恰逢大约100年前建立阿拉克城的时候。 面积约为16000平方米的浴室的建造方式是通过Qanat流水供应所需的水。因此，为了便于供水和保持热量，浴室建在街道以下3至3.5米处。 该建筑的主要建筑特色之一是使用八根柱子和一个由砖、石膏和石灰砂浆制成的高圆顶。 除了镜像和Rasmi Bandi之外，内部部分包括打桩、模压和螺旋平铺的特殊工艺，并且用灰泥绘制了图画和蔓藤花纹图案。 今天，在建筑面积16000平方米的范围内，大约5000平方米的区域是温室和更衣室的前庭。博物馆有许多与伊斯兰和伊斯兰时期有关的珍稀物品，如:陶瓷器皿和碗、不同时期的硬币、结婚证书、书籍和手写手稿、铜和蚀刻器具、旧浴室用具、陶土罐、纺纱工具、Saveh中央清真寺Mihrab和地毯。在法拉汉Zolfabad古遗址发现的工具和物品现在也保存在这个博物馆中。 ...

玻璃与陶瓷博物馆是伊朗精美博物馆。里面的展品以历代的玻璃与陶瓷工艺品为主。   博物馆建筑是一座结合传统波斯建筑与19世纪欧洲建筑风格的古宅，1998年被列为伊朗国家文化遗产。 古老大宅是上下两层以华丽的木制环形阶梯相连。馆内分为8个展区。展品都是伊朗境内罕见的玻璃和瓷器工艺品，收藏的展品近至19世纪，远至公元前1世纪的欧洲玻璃制品也有，当中9至10世纪及12至13世纪则多为瓷器，这一些作品代表波斯人的艺术智慧与精巧手艺及历史手工艺品辉煌。   漫步于各式各色的玻璃与瓷器中，看着精美的历史物品。 ...

Tahchin字面翻译为“tah”，意思是“底部”，“chin”意思是“分层”。 Tahchin是一种美味的波斯米饭，通常由米饭、酸奶、藏红花、鸡蛋和小羊羔肉或鸡肉片制成。 一些外国游客将其命名为“米饭烤宽面条”。当你切开Tahchin时，米饭和肉的层次感像烤宽面条。 ...

礼萨呼罗珊省是伊朗最重要的宗教省份之一，因为伊玛目礼萨圣殿的存在，包括食物在内的所有领域都拥有悠久的文化背景。该地区的人们烹饪的一些传统食品具有极好的味道。 Shole Mashhadi是马什哈德最受欢迎和最美味的传统食物之一，可以追溯到恺加王朝时代，在城市中称为Shole。作为一种Ash，马什哈德居民在穆哈兰姆月和Safar结束时在宗教仪式上烹饪Shole。Shole是一种极受欢迎的食物，可作为主菜。Shole Mashhadi通常辛辣，具有像Haleem一样的弹性外观，但包含不同的成分。Shole的成分是牛肉和无骨羊肉、洋葱、碾碎小麦、大米、白豆、斑豆、豌豆和丰富的香料，如:肉豆蔻、姜粉、豆蔻粉、黑胡椒和盐。然而，Haleem的主要成分是小麦。 这种食物很贵，需要很长时间才能烹饪。因此，它不被视为在家烹饪的常规膳食。在礼萨呼罗珊省的其它城市，这种传统食物采用不同的方法烹制。它通常搭配Gheimeh、Sangak面包、奶酪和蔬菜。 ...

法尔斯省是伊朗历史悠久的省份之一，以其独特的文明闻名于世。从过去到现在，设拉子一直是法尔斯的首都，因此，它拥有许多传统的、本地的和美味的食物，反映了该地区人们的气候、文化、习俗和生活方式。Kalam polo是伊朗大多数家庭烹制的伊朗传统食品之一，但在法尔斯省与该国其它地区的口味完全不同。它的味道令人非常愉快，因为有不同的当地蔬菜。 花费这么多时间和耐心是烹饪Kalam Polo的必要条件。 米饭、大头菜、蔬菜（龙蒿、莳萝、罗勒和韭菜）、碎肉和鹰嘴豆粉是这种食物的成分。肉丸（用鹰嘴豆粉制成的碎肉和以小球形式煎炸的洋葱），切碎和煮熟的大头菜通常添加到里面，这种原汁原味的美味食物通常搭配酸奶和蔬菜食用。 ...

阿尔达比勒是伊朗最冷的城市之一，拥有几种与特殊气候条件相适应的传统和当地食品。由于气温低，这里有各种各样的食品。 Ash-e Doogh是阿尔达比勒省最著名和最受欢迎的传统食品之一，在伊朗的其它一些省份，如:库尔德斯坦、阿塞拜疆、加兹温和哈马丹也是如此。 烹饪Ash-e Doogh在方法和成分方面在每个地区略有不同，它也可以作为开胃菜。在寒冷的季节里吃这种简单的白色美味是非常令人愉快的，特别是在秋冬的寒冷夜晚，我们可以在大多数寒冷的区域发现这种食物的踪迹。 阿尔达比勒的Ash-e Doogh是一种营养丰富和健康的产品。 它也是一种非常受欢迎的食品，受到所有Ardabil家庭的青睐。主要食材是鹰嘴豆、米饭、蔬菜（如韭菜、欧芹和莳萝）、Doogh、盐、新鲜胡椒和大蒜。 Ash-e Doogh有时与碎肉混合在一起，用少许洋葱和盐煎炸。 ...

除了文化景点外，克尔曼省的沙漠地区在食物方面也非常丰富。 Boz Ghorme是克尔曼当地极受欢迎的食物。 Boz Ghorme是一种著名的食物，具有令人惊叹的味道和奇特的名字，山羊肉结合其它成分，今天已被羊肉取代。 这种受欢迎的食物也是克尔曼人典型的午餐。 Boz Ghorme由豌豆、洋葱、无骨肉、乳清、盐、胡椒和姜黄等成分制成，烹饪需要一点时间。Boz Ghormeh可以在盘子里种植，并用油炸大蒜、薄荷和藏红花装饰。 除了Bam枣和当地蔬菜外，克尔曼人还将这种传统食物作为Khoresh搭配面包或米饭食用。 ...