赞詹 Rakhtshooy Khaneh大厦由两位兄弟建造，他们的名字是Mashhadi Akbar和Mashhadi Ismaeil，采用恺加王朝和早期巴列维王朝时代的建筑风格，由市长Ali Akbar Tofiqi在任时落成。在该城市的其它地区，没有其它建筑具有相同用途。 建造这座建筑的最重要原因是为女性洗涤衣物和餐具创造了一个合适、封闭且安全的地方。 这个综合体分包括院子、住宅区和洗衣区域。 这个公用建筑在这个国家是独一无二的，目前已经辟为赞詹人类学博物馆。 ...

莫法汉大厦是卡扎尔时代最大最著名的建筑纪念碑，由纳赛尔丁·沙统治时期的Mofakham指挥官Yar Muhammad Khan Shadlo建造。在伊历1300年间，这里一直是他家人的住所，并接待了众多官方和政治人物。 这座建筑过去曾位于一个大花园中，由不同部分组成，如入口大门、喷泉花园和博季努尔德地震前的科拉·法朗吉（Kolah Farangi）建筑，目前仅保留了镜房和Mofakham大厦。现在改为人种学博物馆。 该建筑的主立面位于南部，是一个两层结构，由不同颜色和风格的瓷砖、灰泥和镜子建造而成。 建筑物的每一层都有两个北部和南部的门廊，该建筑物中使用的材料由砖和灰泥组成。 如今，莫法汉大厦是北霍拉桑省文化遗产、手工艺品和旅游组织的所在地。 ...

Negel是一个村庄，距离萨南达季65公里，位于萨南达季和马里万之间。 位于舒什塔尔河南部的一个山谷中，Negel村与北部的Hasanaali山共享边界线，东南部是Pol Charmo山，南部是Ghezhakan、Kani Charmo Valley和Kurah Mianeh分布在西北部，西南部有卡丘谷，东北部有Rasani山谷。 住在这个村庄的人讲库尔德语的索拉尼方言。 Negel Quran是一部古老的古兰经，用库法体写在一张厚厚的棕色纸上，因其与皮肤的相似，而被称为“鹿皮”。 这里的人将这本古兰经的写作归功于第三位奥斯曼伊本阿凡。 古兰经现在被保存在村庄的中央清真寺内。 古兰经的故事非常有趣！ 据说一个牧羊人突然被一朵漂亮的花朵吸引住了。 当他把花从地里摘下来的时候，地上留下了一个洞，他看到了一个盒子。 由于他无法拿到盒子，他去寻求帮助。 人们在盒子里面发现了一本古兰经，并且由于这种神圣的祝福，他们在那里建立了一个名为Nogol的清真寺。 此外，Negel博物馆建于1392年，由库尔德斯坦省文化遗产组织管理。 内格尔博物馆包括两部分; 第一个是古兰经区，第二个是民族志博物馆，收藏了一些古老的物品。 博物馆的所有物品都是由当地人提供的，包括50至200年前的许多生活用品。 博物馆的物品包括珠宝、农业设备和家具等各种东西。 今天，博物馆位于中央清真寺的院子里。 ...

马利克图书馆博物馆是伊朗历史文化艺术的重要宝库，由Haj Hossein Malek投资建立。马利克博物馆位于德黑兰市历史悠久的国家花园区内。它首先被用作图书馆直到1343年。据说，已故的Haj Malik决定在其图书馆中添加一个包括历史和艺术瑰宝的博物馆，以便让外国学者能够轻松获得波斯文学艺术作品，并建立一个世界上最好的博物馆。 该博物馆包括精选的波斯艺术杰作与不同历史时期的绘画、漆艺、珍贵手稿、平版印刷、地毯、邮票和独特的书法。 可以说，Mohammad Zaman漆铅笔盒足以让博物馆独树一帜。 穆罕默德·扎曼（Mohammad Zaman）是那个时代的创新人物，我们是这种思考艺术的方式的继承者。 但是到目前为止，他的创新性一直处于领先地位，因为它与他的前任之间产生了深刻的差距。 这个铅笔盒是Mohammad Zaman在伊朗向公众展出的唯一作品。 他的大部分其他作品现在保存在外国收藏家和博物馆中，因为收藏家们非常关心它们的安全，所以不愿意公开展出。 马利克博物馆的奇观 在Mahmoud Khan Malik-ol Shoara博物馆中还有另一个铅笔盒。 Mahmoud Khan是伊朗晚期的天才艺术家之一，他也是一位知识渊博的学者，为后来的艺术家开辟了一个新的世界。除了这些藏品之外，还有由Sani ol...

Reza Abbasi博物馆于1977年开放。 在Khaje Nasir Toosi技术大学电子学院前面，它被命名为Reza Abbasi，以纪念一位著名的画家。该建筑最初用于家具和内部装饰展览，因其独特的建筑特色而被开辟为博物馆。Reza Abbasi博物馆可被视为伊朗藏品最丰富的博物馆之一。因此它实际上是伊朗国家博物馆的一小部分。 该系列包括公元前两千年的藏品。 到20世纪初和恺加王朝时期，这个博物馆藏有大约50000件藏品。该建筑有三层楼。保存在博物馆的资料在五个展厅展出，分别是:历史前厅（三楼）、伊斯兰艺术馆1和2（二楼）、细密画大厅（一楼）、书法厅（一楼）和一个临时展览大厅（一楼）。这里的项目按时间顺序展示，游客可以跟随波斯艺术、文明和文化的演变过程进行参观，这种风格在其它伊朗是独一无二的。博物馆的保存和修复部门设有两个实验室和一个研讨会，这里被认为是伊朗最先进的修复工作室之一，主要修复绘画、金属材料和手写手稿。因此，这里的任务不仅是恢复Reza Abbasi博物馆的物品，而且还恢复与其它博物馆相关的材料。尽管有50000件藏品，但Reza Abbasi博物馆的大厅只能展出700件物品，其它作品偶尔会展出。 博物馆图书馆包含1万多册波斯语、英语、法语和德语书籍。 此外，图书馆是50多个国内外出版物的订阅用户。 Reza Abbasi博物馆的标志设计于1976年，设计师是Morteza Momayyez。 ...

Zereshk（Barberries）是一种古老的浆果，生长在欧洲和中东。 伊朗是世界上为数不多的人们仍然在日常烹饪中使用Zereshk的国家之一。 您可能会发现小檗和藏红花用在蒸米饭中。 在伊朗的某些地方，人们可能会用小檗将大米分层并将它们一起蒸。小檗的酸味会与鸡肉完美结合。 ...

红石榴核桃炖鸡是伊朗最传统美食之一，在每个地区有不同的口味。 Fesenjan与伊朗其它流行的Khoreshs在食材方面存在显着差异。核桃是红石榴核桃炖鸡的基础，Fesenjan是由大量的石榴酱调味。 这种伊朗食物在所有季节都很受欢迎，特别是在冬季。红石榴核桃炖鸡被认为是一种健康和昂贵的食物，可以添加一些其它坚果，如榛子、开心果、杏仁和芝麻。 烹饪这道菜需要很高的技巧和很长的时间。由于使用了光滑的石榴酱，这道菜的外观很暗，但是也可以通过使用少许番茄酱、南瓜或李子使其略微变亮。 根据不同的口味，Fesenjan可以使用不同类型的肉类。 在伊朗北部，人们使Fesenjan的鸭肉或鹅肉具有酸味，但其他地区的伊朗人更喜欢Fesenjan甜味或酸甜味。红石榴核桃炖鸡搭配Polo（大米）和Doogh以及蔬菜等食用。 ...

礼萨呼罗珊省是伊朗最重要的宗教省份之一，因为伊玛目礼萨圣殿的存在，包括食物在内的所有领域都拥有悠久的文化背景。该地区的人们烹饪的一些传统食品具有极好的味道。 Shole Mashhadi是马什哈德最受欢迎和最美味的传统食物之一，可以追溯到恺加王朝时代，在城市中称为Shole。作为一种Ash，马什哈德居民在穆哈兰姆月和Safar结束时在宗教仪式上烹饪Shole。Shole是一种极受欢迎的食物，可作为主菜。Shole Mashhadi通常辛辣，具有像Haleem一样的弹性外观，但包含不同的成分。Shole的成分是牛肉和无骨羊肉、洋葱、碾碎小麦、大米、白豆、斑豆、豌豆和丰富的香料，如:肉豆蔻、姜粉、豆蔻粉、黑胡椒和盐。然而，Haleem的主要成分是小麦。 这种食物很贵，需要很长时间才能烹饪。因此，它不被视为在家烹饪的常规膳食。在礼萨呼罗珊省的其它城市，这种传统食物采用不同的方法烹制。它通常搭配Gheimeh、Sangak面包、奶酪和蔬菜。 ...

Kale Pache是伊朗的传统食品之一，不仅在一些名为“Kale Pazi”或“Tabbakhi”的特色餐厅供应，而且它也是家庭中的热门食品。 这种食物在中东和高加索南部与伊朗有相同的烹饪方式。 “Kale Pache”是这种食物在伊朗和土耳其的名称，在阿拉伯国家，它被称为“Pache”。在亚美尼亚、阿塞拜疆和格鲁吉亚被称为“Khāsh”。 Kale Pache包括一头羊和他身体的不同部位，如肉、舌头、大脑、BanāGoosh（耳前的肉）、眼睛、面部和腿。 Kale Pache是一种需要很长时间烹饪的食物、与洋葱、豌豆、香料（盐、姜黄和胡椒）混合炖煮。 ...