نان اَردک یکی از خوراکی های خوشمزه شهر زنجان است . این نان روغنی هم با غذا خورده می‌شود و هم با چای و مواد اولیه بسیار ساده‌ای دارد. اَردك هم به عنوان صبحانه و هم ميان وعده مورد استفاده قرار مي گيرد. روش تهيه اين نان به اين ترتيب است كه ابتدا خميري با آرد، شكر، شیر و تخم مرغ آماده مي‌شود سپس آن را در روغن سرخ مي كنند و به اين ترتيب نان اَردك پخته مي‌شود. اگر قصد داريد اين نان را به عنوان سوغاتي بخريد حتما در پايان سفر خود آن را تهيه كنيد تا تازه باشد.