文化艺术

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  • 自由广场

    自由广场

    自由广场(阿扎迪广场)是德黑兰最大的广场,也是伊朗第二大广场。 面积约5万平方米, 这座塔是德黑兰市作为首都的一个象征。  自由塔1971 年为纪念波斯帝国成立2500周年而建, 据地面高达48米,是古代萨珊王朝建筑风格与伊斯兰建筑风格在伊朗精巧结合的产物。  自由塔两边有电梯可以通往每一层面,也可以通达顶部一览德黑兰市全景。 在地面上,有几个博物馆也许多厅堂供举行各种活动之用。  塔的底层是博物馆和电影馆。电影馆可容纳500名观众,5部电影机同时一块宽敞的银幕上放映,影片的主要内容是伊朗的悠久历史,灿烂文化,山河风光和名胜古迹。 这里是游客云集的地方。从塔底沿着275级石阶盘旋而上,可到大塔顶的瞭望台。 站在瞭望台上,环顾四周,金碧辉煌的古老建筑,气势非凡的高楼大厦,宽阔笔直的林荫大道。     ...

  • 苏萨

    苏萨

    苏萨古城是世界上最重要和最辉煌的古城之一,其历史可追溯至约公元前4000年(根据一些学者的说法,它可以追溯到公元前7000年左右)。 这片历史区域自古至今一直是城市生活的中心,曾经是古代世界两大文明“美索不达米亚文明”和“埃兰文明”相遇的地方。 除了埃兰人(即众神之地)之外,其他朝代如亚述、阿契美尼德、塞卢基德、帕提亚、萨珊和巴比伦王朝都曾统治过这个古老的城市。 苏萨古遗址由一个巨大的区域组成,有史前时期和伊斯兰时期的各种纪念碑和建筑结构,包括Shavoor宫殿、Apadana(世界上最壮观和最独特的遗址之一)、东门、Hadish、第十五城、阿契美尼德村、星期五清真寺、雅典卫城山和法国城堡。 埃兰人发展了书法、建筑、冶金、玻璃和雕塑艺术。 神的雕像在苏珊时代的古代文物中占有特殊的地位。 在该地区的考古发掘中发现了许多有价值的文物,这些文物现收藏于许多世界著名的博物馆中。 ...

  • 纳德里花园博物馆

    纳德里花园博物馆

    纳德里花园博物馆包括Nader shah Afshar Tomb(1100-1160 A.H),他被称为东方拿破仑(Napoleon of East),与博物馆一起被安置在马什哈德市中心的所谓Naderi花园内。 Houshang Seyhoun通过将历史符号组合在一个连贯的结构中,创造了一种独特、新颖和壮观的艺术作品。 这座建筑群是伊朗现代建筑最好的样本之一,是继伊玛目礼萨圣殿后马什哈德的主要旅游和历史古迹。 纳迪尔沙在印度订购了一座类似泰姬陵的小型陵墓,然而,这座建筑在他的生前没有完工。 这座建筑靠近Chahr Bagh Shahi,与伊玛目礼萨圣祠相对。 Ghavam al-Saltaneh(1296 S.H)为他建立了一座新的陵墓,他将Nader的尸骨从德黑兰移到了那里。 新建筑暂时放置在纳德里陵墓的现址,直到1335 S.H,当伊朗国家艺术协会开始新的建筑工作,在Ghavam...

  • 马利克博物馆

    马利克博物馆

    马利克图书馆博物馆是伊朗历史文化艺术的重要宝库,由Haj Hossein Malek投资建立。马利克博物馆位于德黑兰市历史悠久的国家花园区内。它首先被用作图书馆直到1343年。据说,已故的Haj Malik决定在其图书馆中添加一个包括历史和艺术瑰宝的博物馆,以便让外国学者能够轻松获得波斯文学艺术作品,并建立一个世界上最好的博物馆。 该博物馆包括精选的波斯艺术杰作与不同历史时期的绘画、漆艺、珍贵手稿、平版印刷、地毯、邮票和独特的书法。 可以说,Mohammad Zaman漆铅笔盒足以让博物馆独树一帜。 穆罕默德·扎曼(Mohammad Zaman)是那个时代的创新人物,我们是这种思考艺术的方式的继承者。 但是到目前为止,他的创新性一直处于领先地位,因为它与他的前任之间产生了深刻的差距。 这个铅笔盒是Mohammad Zaman在伊朗向公众展出的唯一作品。 他的大部分其他作品现在保存在外国收藏家和博物馆中,因为收藏家们非常关心它们的安全,所以不愿意公开展出。 马利克博物馆的奇观 在Mahmoud Khan Malik-ol Shoara博物馆中还有另一个铅笔盒。 Mahmoud Khan是伊朗晚期的天才艺术家之一,他也是一位知识渊博的学者,为后来的艺术家开辟了一个新的世界。除了这些藏品之外,还有由Sani ol...

  • 埃克巴坦那(Ecbatana) 博物馆 – 哈马丹

    埃克巴坦那(Ecbatana) 博物馆 – 哈马丹

    这座博物馆位于埃克巴坦那(Ecbatana)历史建筑群内,展示了埃克巴坦那(Ecbatana)发掘的考古发现以及该省不同史前和伊斯兰时期的其他科学研究。 ...

    手工艺品

    The Fame & Myth

      Dance & Local Games

      Persian Foods

      • Ash-E Reshteh

        Ash-E Reshteh

        Ash-E Reshteh是一种营养丰富的汤。 由于它至少包含五种营养成分(面条、豆类、草本植物和绿叶蔬菜)。 在伊朗,它传统上是在伊朗新年以及亲戚朋友聚会的食物。 据信,通过吃面条,我们可以在旅行的路上获得好运。由于它如此美味,因此您可以在一天中的任何时间,一年中的任何时间品尝。 Aash-e上面会撒上油炸薄荷(Nanaa Daagh)、松脆的炸大蒜和洋葱(Sir&Piaz Daagh)和酸乳清(Kashk)。 ...

      • Khoresh-E Ghormeh Sabzi

        Khoresh-E Ghormeh Sabzi

        Qormeh Sabzi是最著名的波斯炖菜之一,是真正的波斯美食。 它在古代波斯已经存在了数千年。 它由炒香草、芸豆、羊肉块和干青柠调味而成。 然后将菜肴与Chelow(藏红花蒸米饭)一起食用。Qormeh Sabzi别具风味:它酸而且富含草药。 ...

      • Kale Pache

        Kale Pache

        Kale Pache是伊朗的传统食品之一,不仅在一些名为“Kale Pazi”或“Tabbakhi”的特色餐厅供应,而且它也是家庭中的热门食品。 这种食物在中东和高加索南部与伊朗有相同的烹饪方式。 “Kale Pache”是这种食物在伊朗和土耳其的名称,在阿拉伯国家,它被称为“Pache”。在亚美尼亚、阿塞拜疆和格鲁吉亚被称为“Khāsh”。 Kale Pache包括一头羊和他身体的不同部位,如肉、舌头、大脑、BanāGoosh(耳前的肉)、眼睛、面部和腿。 Kale Pache是一种需要很长时间烹饪的食物、与洋葱、豌豆、香料(盐、姜黄和胡椒)混合炖煮。 ...

      • Kufteh Tabrizi

        Kufteh Tabrizi

        东阿塞拜疆的饮食习惯显示了伊朗西北地区的文化。 Kufteh Tabrizi是大不里士最著名的传统食品之一。 Kufteh Tabrizi不仅在阿塞拜疆省,而且在伊朗各地因其特性和烹饪方法而广为人知。事实上,Kufteh是一种在伊朗和中东采用不同方法烹饪的食物。 Kufteh在大多数伊朗家庭中烹饪的方法和成分略有不同。这种食物是一种昂贵、美味的美食,包括碎肉、米饭、豌豆、核桃、鸡蛋、洋葱、不同类型的芳香蔬菜(香菜、龙蒿、欧芹、薄荷和莳萝)、油、盐、胡椒、姜黄、番茄酱和藏红花。 Kufteh的肉传统上是用木杵在石臼中捣碎,现在用杵肉代替,因为传统工艺非常复杂。 Kufteh的成分是以圆形混合物(通常像拳头一样大)制作的,芯是煮鸡蛋、核桃或干梅,还有炸洋葱和小檗。 Kufteh Tabrizi餐厅供应Sangak面包、蔬菜和酸奶。 ...

      • Boz Ghorme

        Boz Ghorme

        除了文化景点外,克尔曼省的沙漠地区在食物方面也非常丰富。 Boz Ghorme是克尔曼当地极受欢迎的食物。 Boz Ghorme是一种著名的食物,具有令人惊叹的味道和奇特的名字,山羊肉结合其它成分,今天已被羊肉取代。 这种受欢迎的食物也是克尔曼人典型的午餐。 Boz Ghorme由豌豆、洋葱、无骨肉、乳清、盐、胡椒和姜黄等成分制成,烹饪需要一点时间。Boz Ghormeh可以在盘子里种植,并用油炸大蒜、薄荷和藏红花装饰。 除了Bam枣和当地蔬菜外,克尔曼人还将这种传统食物作为Khoresh搭配面包或米饭食用。 ...

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