Город Кашан был центром ковроткачества в период шаха Аббаса, и по его приказу в этом городе было основано множество ковроткацких мастерских. Этому городу приписывают шелковые, серебряные и золотые ковры, наиболее известные как ковры Шаха Аббаса. Историю кашанских ковров можно разделить на два периода: золотой период и период примерно после двух веков закрытия. Самые старые ковры Кашана относятся к 11 веку Хиджы, веку, который считается золотым веком кашанских промыслов. Нежная и изящная фактура – главная особенность кашанских ковров, поскольку их узоры кажутся рельефными. Поле многих ковров малинового цвета (замин-э лаки) с синей каймой. Хотя кашанские ковроткачи сегодня производят ковры разных размеров, репутация кашанского ковра в основном связана с его коврами саджаде (ковер для молитвенных ковриков). Кашанские ковроткачи переняли исфаханские узоры, среди которых наиболее важны следующие: Торандж (медальон), Михраб (альтер), Гольдани (ваза), Дерахти (дерево), Шекаргах (охотничьи угодья), Боте Джегех (мотив пейсли), саджаде (молитвенный коврик), пандж пар (звезда).
Узел в Кашанском ковре асимметричный (персидский узел), а используемая шерсть - мeринос. Около 120 лет назад жил человек по имени Мола Хасан, который импортировал мериносовую шерсть в период Каджаров; он превратил оставшуюся шерсть в ковер через свою жену после промышленного застоя. Впоследствии использование такой шерсти стало привычным, поэтому ковры ручной работы Кашана имеют мягкую и бархатистую поверхность. Окрашивание шерсти относится к ремеслам, связанным с ковроткачеством, и осуществляется с использованием растительных пигментов; интересны в этом отношении скорлупа граната, скорлупа грецкого ореха и виноградные листья.
Аббас Кашани так писал о цветах кашанских ковров: «Кашанский ковер подобен раю красок, его цвета подобны звукам музыки». В 2010 году Кашанский ковер был внесен в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
