Одна из трех провинций старого Хорасана называется Северный Хорасан. Эта провинция расположена на северо-востоке Ирана и является одним из малоизвестных регионов с точки зрения туризма. На этой территории бок о бок проживают различные племена фарсов, татов, керманджейских курдов, турок и туркмен.
Обнаружение древних артефактов в Северном Хорасане свидетельствует об очень большом возрасте этой провинции с точки зрения проживания человека. Древнему городищу Пахлаван и холму Джаджарм почти 12 тысяч лет, и такие здания, как каменное здание Спаху, были построены в этом районе с доисламской эпохи, которое считается самым старым сооружением в этой части истории.
Северный Хорасан граничит с Туркменистаном на севере, провинцией Хорасан-Разави на востоке и юге, Семнаном на юго-западе и провинцией Голестан на западе.
Его площадь составляет 28 434 квадратных километра, и он занимает 15-е место по размеру по сравнению с другими провинциями страны. Население этой провинции равнялось 959 тысячам 70 человек по данным переписи, проведенной в 2016 году.
Северный Хорасан делится на две горные области, низменные и равнинные области. Эта провинция имеет бесчисленное количество виноградников и занимает шестое место по производству винограда.
Различные части этой провинции Ирана с точки зрения климата делятся на две категории: высокие горы, низкие и равнинные районы, а самой высокой точкой Северного Хорасана в горном хребте Аладаг является пик Шахджахан, высота которого составляет 3051 метр. Самый низкий район этой провинции находится в деревне Тазе-Яб в устье реки Aтрак, которая находится на высоте 4000 метров над уровнем моря.
Средняя высота Северного Хорасана составляет 1326 метров над уровнем моря. В большинстве районов Северного Хорасана горная и сухая погода, а лучшее время для поездки в эту провинцию нашей страны – весна и ранняя осень.
Город Боджнурд является центром этой провинции, а Ширван, Джаджарм, Фарудж и Эсферайен образуют некоторые другие города Северного Хорасана.
Боджнурд, который местные жители называют Божнорд, является центром Северного Хорасана, и в старых книгах его называют «Бижангерд», что означает «сделанный Биджаном». Холодная зима и почти жаркое лето – погодные особенности этого города.
Некоторые из туристических достопримечательностей этого города включают Земляную плотину Абдул-Абад, Дом Национального банка, Джаджермиха Хоссейния, Алиабад-Гарден-Кушк, Особняк Мофахам, Набережную Бeш-Кардаш, Набережную Баба Аман и Особняк Айне Хане Мофахам.
Благодаря своему расположению на краю центральной пустыни и близости к горе Бахар, этот город отличается разнообразной растительностью и климатом. Джаджарм — единственный Графство в провинции Северный Хорасан, связанный с национальной железной дорогой Ирана, и эта особенность повысила экономическое значение этого города.
Замок Джалал Ал-Дин и мечеть Джаме в Джаджарме можно назвать главными историческими памятниками Джаджарма. Заповедник дикой природы Миандашт в окрестностях Джаджарма - одно из немногих мест обитания азиатских гепардов, оставшихся только в Иране.
Этот город, известный в Иране как «Город орехов», является воротами в Северный Хорасан и имеет горный климат. Среди туристических достопримечательностей Фаруджа можно упомянуть древние холмы и достопримечательности, такие как Холм Тавил, Холм Холкабад и Холм Ям.
Водопад эсфеджир на северо-западе Фаруджа, деревня Хосравиех, исторический замок Алиабад и Шахджахан – другие достопримечательности этого города.
Большинство жителей этого города говорят на курдском языке, а рядом с ними живут и другие этнические группы, такие как таты, турки и берберы. Умеренный климат этого города, а также наличие обширных пастбищ и лесов создали разнообразные места обитания диких животных, в том числе национальный парк Саригoл и национальный парк Салук.
В Северном Хорасане мало отелей, и путешественники предпочитают останавливаться в Эко-Лоджи Проживание или арендовать местные дома, путешествуя в такие города, как Боджнурд. Конечно, в городе Боджнурд есть гостиницы «Дариуш» и «Негин», а в городе Ширван также есть гостиницы «Джахангард» и «Реза».
Путешествие в Северный Хорасан и пребывание в Эко-Лоджи по этой провинции приносит хорошие впечатления. Среди его Эко-Лоджи Проживание можно отметить Эко-Лоджи Проживание Омударды Боджнурд, Вeсал Роян Эсферайен, Гeдaрсaн в Разе и Джаргалане, Бехджати в Ширване, Чешмебид в Мане и Самалкане и, наконец, Эко-Лоджи Проживание Топрак в Разе и Джаргалане.
Присутствие разных рас в этом регионе стало причиной разнообразия еды в этой провинции. Традиционные еды провинции Северный Хорасан готовятся по особым обычаям с использованием ароматных сезонных овощей.
Аш-e ярме — это местный Аш, который готовят в городе Боджнурд с горным овощем, называемым ним. Ингредиентами Аш-e ярме являются пшеничный или ячменный булгур, нут, пахта, лук и Сушеная мята. Еще одно известное блюдо Боджноорда — Шoлемаш, который готовят из бобов мунг, риса, мясного фарша, острого лука, тмина и специй.
Коттабский Местный хлеб, коруту, Аш- Галие, зирету или качи- Боджнурди, Эшкене, дени и димедени, Аш-джошваре и Габели Плов - другие местные еды этого региона.
Корки шапка — самое известное Ремесленные изделияЛюди Северного Хорасана, которое плетут Люди Джаджарма. Намaдмали, производство двойных ковров, на котором специализируются туркмены провинции, и Килим Софре Курды, являющейся продуктом курдских кочевников Северного Хорасана, являются некоторыми другими ремеслами провинции.
Мoнaбаткари, более популярное в селе Руйин- Эсферайен, можно увидеть во многих городах провинции наряду с традиционной Рудузи, вышивкой на шкурах, Серме вышивка и Манголе Бафи, Ярагдузи и Шелковая вышивка.
Конфета- самые известные сувениры Северного Хорасана, и Боджнурд занял первое место среди этих сувениров. виды винограда — еще один важный вариант, который путешественники обычно покупают в этой городe. Нельзя забывать о Карехкурутe, Куруте и сахарном сырке, которые обладают неповторимым и восхитительным вкусом.
Расовое и этническое разнообразие способствовало распространению обычаев и традиций Северного Хорасана.
В этой провинции на различных церемониях исполняется туркменская музыка, вдохновленная известными туркменскими поэтами. Музыка этого региона Ирана, как правило, состоит из курдского и турецкого языков, а такие инструменты, как Каманчеx, Сурена, Дутар, Дохол и ней, входят в число хорошо известных инструментов этого региона.
Во время Навруза туркмены края проводят различные состязания, среди которых можно отметить скачки, борьбу С-чухэ и боевой петух.
Каждый год в дни Ид аль-Фитр, 13 и 14 Фарвардина, проводятся спортивные состязания Чухэ, которые являются одним из традиционных и коренных ритуалов и видов спорта жителей этой провинции.