古洛斯坦宫建造于萨法维时代。阿拔斯一世时期，在Chaharbagh和Chenarestan北部建造了该建筑群，并且增建了皇家大厦。 古洛斯坦宫建筑群中最古老的建筑物是伊万大理石宝座（Iwan-e takhteMarmar）和Khalvat-e Karimkhani，它们属于Karim khanZand时期。宫殿在恺加王朝时期得到扩建，并作为恺加王朝国王的住所。 在巴列维王朝征服恺加王朝过程中，很大一部分建筑如栅栏、Bab-e-Ali大门、财政部、画廊、Tekye Dolat，、Narenjestan Golshan花园和室内建筑被毁。该宫殿成为官方仪式的中心，作为总统的住所和接待外国贵宾的地方。古洛斯坦宫内有许多建筑物，包括室内大厦（emarat-e andaruni）、Naseri寝宫、Khan-e Maghfur大厅、外部大厦（emarat-e Biruni）、SanduqKhaneh大厦、RoyalRakhtdarkhane。目前，游客可以在宫殿中观赏以下不同风格的建筑：大理石王座Iwan、KhalvateKarimkhani、博物馆室（Salamhall）及其HozKhaneh（泳池屋）、镜厅、象牙厅或传统餐厅、Brillian或礼仪大厅、图书馆、ShamsolEmareh大厦、防风大厦及其宽阔的HozKhaneh、钻石大厅、Abyaz宫殿、Chādorkhaneh。 目前宫殿某些部分还设置了新功能：人种学博物馆、保存皇家遗骸的地方、图书馆和行政办公室。 ...

波斯之旅中一个最有价值的建筑古迹和目前世界上最独特的博物馆是亚兹德市的“水博物馆”。博物馆和纪念碑是一座五层楼的建筑。 这座房子的屋顶上有一个水池，同时底部也有一个蓄水池。 目前在这个博物馆中，有许多历史悠久的器物，例如测量水量的工具和装置、照明工具、买卖水的文件、Mirabs文件和配水文件、储水容器以及亚兹德保存的一些原始渡槽，还有许多其它有价值的文件。 该建筑是根据恺加王朝的一位商人的要求建造的。该建筑的结构基于一种神话般的建筑风格，遵循传统的沙漠建筑传统。这座纪念碑使用的材料主要是粘土、泥土、砖、稻草、石膏、木结构以及独特的灰泥。 ...

莫法汉大厦是卡扎尔时代最大最著名的建筑纪念碑，由纳赛尔丁·沙统治时期的Mofakham指挥官Yar Muhammad Khan Shadlo建造。在伊历1300年间，这里一直是他家人的住所，并接待了众多官方和政治人物。 这座建筑过去曾位于一个大花园中，由不同部分组成，如入口大门、喷泉花园和博季努尔德地震前的科拉·法朗吉（Kolah Farangi）建筑，目前仅保留了镜房和Mofakham大厦。现在改为人种学博物馆。 该建筑的主立面位于南部，是一个两层结构，由不同颜色和风格的瓷砖、灰泥和镜子建造而成。 建筑物的每一层都有两个北部和南部的门廊，该建筑物中使用的材料由砖和灰泥组成。 如今，莫法汉大厦是北霍拉桑省文化遗产、手工艺品和旅游组织的所在地。 ...

马利克图书馆博物馆是伊朗历史文化艺术的重要宝库，由Haj Hossein Malek投资建立。马利克博物馆位于德黑兰市历史悠久的国家花园区内。它首先被用作图书馆直到1343年。据说，已故的Haj Malik决定在其图书馆中添加一个包括历史和艺术瑰宝的博物馆，以便让外国学者能够轻松获得波斯文学艺术作品，并建立一个世界上最好的博物馆。 该博物馆包括精选的波斯艺术杰作与不同历史时期的绘画、漆艺、珍贵手稿、平版印刷、地毯、邮票和独特的书法。 可以说，Mohammad Zaman漆铅笔盒足以让博物馆独树一帜。 穆罕默德·扎曼（Mohammad Zaman）是那个时代的创新人物，我们是这种思考艺术的方式的继承者。 但是到目前为止，他的创新性一直处于领先地位，因为它与他的前任之间产生了深刻的差距。 这个铅笔盒是Mohammad Zaman在伊朗向公众展出的唯一作品。 他的大部分其他作品现在保存在外国收藏家和博物馆中，因为收藏家们非常关心它们的安全，所以不愿意公开展出。 马利克博物馆的奇观 在Mahmoud Khan Malik-ol Shoara博物馆中还有另一个铅笔盒。 Mahmoud Khan是伊朗晚期的天才艺术家之一，他也是一位知识渊博的学者，为后来的艺术家开辟了一个新的世界。除了这些藏品之外，还有由Sani ol...

Reza Abbasi博物馆于1977年开放。 在Khaje Nasir Toosi技术大学电子学院前面，它被命名为Reza Abbasi，以纪念一位著名的画家。该建筑最初用于家具和内部装饰展览，因其独特的建筑特色而被开辟为博物馆。Reza Abbasi博物馆可被视为伊朗藏品最丰富的博物馆之一。因此它实际上是伊朗国家博物馆的一小部分。 该系列包括公元前两千年的藏品。 到20世纪初和恺加王朝时期，这个博物馆藏有大约50000件藏品。该建筑有三层楼。保存在博物馆的资料在五个展厅展出，分别是:历史前厅（三楼）、伊斯兰艺术馆1和2（二楼）、细密画大厅（一楼）、书法厅（一楼）和一个临时展览大厅（一楼）。这里的项目按时间顺序展示，游客可以跟随波斯艺术、文明和文化的演变过程进行参观，这种风格在其它伊朗是独一无二的。博物馆的保存和修复部门设有两个实验室和一个研讨会，这里被认为是伊朗最先进的修复工作室之一，主要修复绘画、金属材料和手写手稿。因此，这里的任务不仅是恢复Reza Abbasi博物馆的物品，而且还恢复与其它博物馆相关的材料。尽管有50000件藏品，但Reza Abbasi博物馆的大厅只能展出700件物品，其它作品偶尔会展出。 博物馆图书馆包含1万多册波斯语、英语、法语和德语书籍。 此外，图书馆是50多个国内外出版物的订阅用户。 Reza Abbasi博物馆的标志设计于1976年，设计师是Morteza Momayyez。 ...

Ash-E Reshteh是一种营养丰富的汤。 由于它至少包含五种营养成分（面条、豆类、草本植物和绿叶蔬菜）。 在伊朗，它传统上是在伊朗新年以及亲戚朋友聚会的食物。 据信，通过吃面条，我们可以在旅行的路上获得好运。由于它如此美味，因此您可以在一天中的任何时间，一年中的任何时间品尝。 Aash-e上面会撒上油炸薄荷（Nanaa Daagh）、松脆的炸大蒜和洋葱（Sir＆Piaz Daagh）和酸乳清（Kashk）。 ...

黄豌豆炖羊肉是一种美味的波斯经典菜肴，由羊肉、西红柿、黄豌豆和干石灰制成。 如果您在穆哈兰姆月期间前往伊朗，您肯定会发现黄豌豆炖羊肉在Tasua和阿舒拉节的宗教仪式上向大家免费提供。 黄豌豆炖羊肉有两种风格：经典的Qeimeh Sibzamini（其中包括酥脆的土豆薯条），以及Qeimeh Bademjan（其中Qeimeh用茄子炖煮）。像伊朗的许多其它炖菜一样，这道菜搭配Chelow（藏红花米饭）或Tahdig食用。 ...

礼萨呼罗珊省是伊朗最重要的宗教省份之一，因为伊玛目礼萨圣殿的存在，包括食物在内的所有领域都拥有悠久的文化背景。该地区的人们烹饪的一些传统食品具有极好的味道。 Shole Mashhadi是马什哈德最受欢迎和最美味的传统食物之一，可以追溯到恺加王朝时代，在城市中称为Shole。作为一种Ash，马什哈德居民在穆哈兰姆月和Safar结束时在宗教仪式上烹饪Shole。Shole是一种极受欢迎的食物，可作为主菜。Shole Mashhadi通常辛辣，具有像Haleem一样的弹性外观，但包含不同的成分。Shole的成分是牛肉和无骨羊肉、洋葱、碾碎小麦、大米、白豆、斑豆、豌豆和丰富的香料，如:肉豆蔻、姜粉、豆蔻粉、黑胡椒和盐。然而，Haleem的主要成分是小麦。 这种食物很贵，需要很长时间才能烹饪。因此，它不被视为在家烹饪的常规膳食。在礼萨呼罗珊省的其它城市，这种传统食物采用不同的方法烹制。它通常搭配Gheimeh、Sangak面包、奶酪和蔬菜。 ...

法尔斯省是伊朗历史悠久的省份之一，以其独特的文明闻名于世。从过去到现在，设拉子一直是法尔斯的首都，因此，它拥有许多传统的、本地的和美味的食物，反映了该地区人们的气候、文化、习俗和生活方式。Kalam polo是伊朗大多数家庭烹制的伊朗传统食品之一，但在法尔斯省与该国其它地区的口味完全不同。它的味道令人非常愉快，因为有不同的当地蔬菜。 花费这么多时间和耐心是烹饪Kalam Polo的必要条件。 米饭、大头菜、蔬菜（龙蒿、莳萝、罗勒和韭菜）、碎肉和鹰嘴豆粉是这种食物的成分。肉丸（用鹰嘴豆粉制成的碎肉和以小球形式煎炸的洋葱），切碎和煮熟的大头菜通常添加到里面，这种原汁原味的美味食物通常搭配酸奶和蔬菜食用。 ...