ابریشم بافی بافت منسوجی از تار و پود ابریشم الوان است. نقوش این نوع بافته غالباً به صورت هندسی و برجسته بر روی کار نمایان است، عرض آن حدود ٥٠ سانتی متر است و به مصرف لبه یقه، سر آستین و پیش سینه لباس‌های محلی گرانقیمت می‌رسد. مراکز مهم تولید آن روستای زاوین و کلات نادری در استان خراسان است و خصوصاً نقاطی که در آنها پرورش کرم ابریشم متداول بوده است. پارچه‌های ابریشمی در نقاط مختلف ایران مثل استان‌های گلستان، گیلان، مازندران، سمنان و خوزستان نیز بافته می‌شود که محصول هر منطقه ویژگی‌های بصری متفاوتی دارد. نوع دیگری از ابریشم‌بافی تحت عنوان قزبافی در خوزستان انجام می شود که درمعرض فراموشی است. نخ ابریشم مورد استفاده در پارچه ابریشمی قز مرغوبیت کمتری دارد. پارچه قز برای پوشش سر بانوان عرب استفاده می گردد. در گذشته به صورت نقش دار و رنگین تولید می شده است وکاربرد چادر سر(چارد قزی) و غیره داشته و در حال حاضر به رنگ شیری و بدون نقش تولید و مستقیما" به کشورهای حوزه خلیج فارس صادر می شود.

منابع:

مصاحبه با سرکار خانم معصومه صلاحی، کارشناس خبره و تحصیلکرده رشته صنایع دستی https://miraskhz.ir/rha/mataleb/2054