苏萨古城是世界上最重要和最辉煌的古城之一,其历史可追溯至约公元前4000年(根据一些学者的说法,它可以追溯到公元前7000年左右)。 这片历史区域自古至今一直是城市生活的中心,曾经是古代世界两大文明“美索不达米亚文明”和“埃兰文明”相遇的地方。 除了埃兰人(即众神之地)之外,其他朝代如亚述、阿契美尼德、塞卢基德、帕提亚、萨珊和巴比伦王朝都曾统治过这个古老的城市。 苏萨古遗址由一个巨大的区域组成,有史前时期和伊斯兰时期的各种纪念碑和建筑结构,包括Shavoor宫殿、Apadana(世界上最壮观和最独特的遗址之一)、东门、Hadish、第十五城、阿契美尼德村、星期五清真寺、雅典卫城山和法国城堡。 埃兰人发展了书法、建筑、冶金、玻璃和雕塑艺术。 神的雕像在苏珊时代的古代文物中占有特殊的地位。 在该地区的考古发掘中发现了许多有价值的文物,这些文物现收藏于许多世界著名的博物馆中。 ...
作为设拉子最著名的历史浴室,Vakil浴室是1187年Karim Khan Zand时期的建筑物,位于Shah广场,毗邻Vakil清真寺和市场,建筑面积8660平方米,长120米,宽80米。 这个大浴场享有赞德王朝时期最先进的建筑设施。 这个浴室最有趣的部分之一就是壁龛。 其它部分包括更衣室、汗拿房和Khazineh。 Sarbineh是一个八角形结构,其中八个彩色柱子固定建筑物的圆顶天花板。 包含哈兹拉特阿里及其宝剑、Zolfaghar、希林和法哈德,Bijan和Manijeh故事插图和用灰泥装饰的天花板引起了游客的注意。 浴室最近已改造成餐厅,同时也是博物馆,旨在展示设拉子的文化和历史。 ...
1309年建造的霍拉姆沙赫尔神圣防御文化中心大楼在伊朗 - 伊拉克战争结束之前被用作石油公司的行政大楼。 这座建筑物在1359年的Mehr结束时被敌军占领,并在战争期间被伊拉克部队用作监视中心。 被导弹击中的建筑物的外立面显示了战争造成的损害,其中一部分内部空间于1375年修复,并作为神圣防御文化中心开放。 这个博物馆的一个有趣的项目是伊拉克部队的涂鸦,上面写着“我们来到这里”,这是他们占领这个中心的时候留下的。 这个博物馆有四个大厅,包括抵抗、占用、释放和重建以及霍拉姆沙赫尔指挥官的剩余部分,如:Mohammad Ali Jahan Ara、Abdolreza Mousavi、霍拉姆沙赫尔军团的指挥官以及当时的其它军事装备。 这个地方有神圣防御图书馆、电影院和未知殉道者的陵墓。 这里展示有音乐、电影、图片、初步设计的模型和雕像等作品,代表了博物馆史诗战争的某些部分。 由于霍拉姆沙赫尔神圣防御,这个地方已经变成了伊朗的旅游景点之一。 ...
卡拉特宫也被称为太阳宫,是最美丽的未完工的墓地之一,是与阿契美尼德王朝有关的陵墓。这座宫殿的现有建筑是在Afsharid时代的旧建筑遗址上建造的。 这座宫殿位于一个大型花园中,拥有波斯花园的建筑方法,分为三层,结合了伊朗和印度建筑风格。 太阳宫是居住的地方,也是保存珠宝和战利品的地方。 现在,大厦包括一个地下室,周围有八个相互连接的空间和一个建在八角形平台上的陵墓,四排楼梯是金字塔形的,还有几个小房间和通向主厅的八个入口。 在八角形建筑的中间有一个圆柱形的塔楼,是国王和他的家人的居住地。 建筑物的外立面采用棕色宝石,外墙上雕刻装饰,如花盆设计。 宫殿内有非本地热带水果,众多鸟类、绘画装饰、灰泥和丰富的镀金。 外立面上的城垛是这座宫殿最突出的装饰。 ...
位于萨拉万森林的中心地带,靠近拉什特市,许多农村房屋从周围的村庄聚集在吉兰乡村遗产博物馆附近,并在这里得到重建。建立乡村博物馆的可行性研究和实地工作于1381年开始。 包括确定位置和准备方案。 根据这些研究结果,这些领域可以分为九个部分,基于该省的文化和建筑多样性,这些领域包括东部和西部两个主要分支,每个分支具有四个沿海、平原,山脉和亚山脉。还应该说,在设计这个博物馆的休息室、餐厅、清真寺和巴扎时,一些问题已经被考虑到了。 最后,施工作业始于1383年,它于1384年进入执行阶段。除了农村房屋外,还有吉兰名人博物馆、清真寺、入口大楼、研究人员论坛、市场、咖啡馆、传统煤窑、锻造车间、学校和行政、服务大楼和博物馆。 据推测,博物馆的每个部分都将在完工后向公众参观。这个博物馆展出了不同的农业设备。 此外,博物馆的房屋还包括传统装饰,其中大部分都是当地人赠送的。 博物馆也是举办节日和文化聚会的中心。 与该地区相关的传统,如婚礼仪式、Gile Mard摔跤、varza Jang(意为战斗)和lafand bazi等,都是博物馆偶尔会举办的最重要和最有趣的仪式。为了参观这个户外博物馆,当你到达拉什特 - 加兹温高速公路18公里时,你应该在警察局之前转向萨拉万到Shaft的道路。 ...
Ash-E Reshteh是一种营养丰富的汤。 由于它至少包含五种营养成分(面条、豆类、草本植物和绿叶蔬菜)。 在伊朗,它传统上是在伊朗新年以及亲戚朋友聚会的食物。 据信,通过吃面条,我们可以在旅行的路上获得好运。由于它如此美味,因此您可以在一天中的任何时间,一年中的任何时间品尝。 Aash-e上面会撒上油炸薄荷(Nanaa Daagh)、松脆的炸大蒜和洋葱(Sir&Piaz Daagh)和酸乳清(Kashk)。 ...
藏红花烤肉米饭是伊朗最好吃的波斯美食之一。长条状的牛肉末在火上烤着,旁边是烤番茄,点缀着藏红花米饭,创造出独特的风味。它通常与一小块黄油、生洋葱和大饼一起食用,一般还会搭配Doogh(酸奶饮料)。它们一定能满足您的味蕾。 ...
Qormeh Sabzi是最著名的波斯炖菜之一,是真正的波斯美食。 它在古代波斯已经存在了数千年。 它由炒香草、芸豆、羊肉块和干青柠调味而成。 然后将菜肴与Chelow(藏红花蒸米饭)一起食用。Qormeh Sabzi别具风味:它酸而且富含草药。 ...
Kale Pache是伊朗的传统食品之一,不仅在一些名为“Kale Pazi”或“Tabbakhi”的特色餐厅供应,而且它也是家庭中的热门食品。 这种食物在中东和高加索南部与伊朗有相同的烹饪方式。 “Kale Pache”是这种食物在伊朗和土耳其的名称,在阿拉伯国家,它被称为“Pache”。在亚美尼亚、阿塞拜疆和格鲁吉亚被称为“Khāsh”。 Kale Pache包括一头羊和他身体的不同部位,如肉、舌头、大脑、BanāGoosh(耳前的肉)、眼睛、面部和腿。 Kale Pache是一种需要很长时间烹饪的食物、与洋葱、豌豆、香料(盐、姜黄和胡椒)混合炖煮。 ...
东阿塞拜疆的饮食习惯显示了伊朗西北地区的文化。 Kufteh Tabrizi是大不里士最著名的传统食品之一。 Kufteh Tabrizi不仅在阿塞拜疆省,而且在伊朗各地因其特性和烹饪方法而广为人知。事实上,Kufteh是一种在伊朗和中东采用不同方法烹饪的食物。 Kufteh在大多数伊朗家庭中烹饪的方法和成分略有不同。这种食物是一种昂贵、美味的美食,包括碎肉、米饭、豌豆、核桃、鸡蛋、洋葱、不同类型的芳香蔬菜(香菜、龙蒿、欧芹、薄荷和莳萝)、油、盐、胡椒、姜黄、番茄酱和藏红花。 Kufteh的肉传统上是用木杵在石臼中捣碎,现在用杵肉代替,因为传统工艺非常复杂。 Kufteh的成分是以圆形混合物(通常像拳头一样大)制作的,芯是煮鸡蛋、核桃或干梅,还有炸洋葱和小檗。 Kufteh Tabrizi餐厅供应Sangak面包、蔬菜和酸奶。 ...