الفن و الثقافة

  • متحف إيران الوطني

    متحف إيران الوطني

    المتحف الوطني هو أهم متحف في إيران يضم مجموعات أثرية. يظهر البحث أنه تم بناءه بامر من رضا...

  • قبر الشيخ شهاب الدين أهري

    قبر الشيخ شهاب الدين أهري

    الشيخ  شهاب الدين محمود  أهري  من مشاهير المتصوفة  في  القرنين السابع  و الثامن الهجريين  و ينسب بناء  هذا  القبر إلى الشاه  عباس  الصفوي الأول . كما  يُنسب  بناء السياج الطيني  و القرمیدی  في المنطقة  إلى  أمير تيمور گورکان.

  • زورخانة و برج مياه البنك الوطني

    زورخانة و برج مياه البنك الوطني

    زورخانة مكان للرياضة و المصارعة منذ القدیم! حرکات الرجل ، و المصارعة الثنائية ، و التي كانت مخصصة للرجال فقط. بعد سنوات ، خلال الفترة البهلوية الأولى ، تم استخدام مصطلح \"الرياضة القديمة\" للحفاظ على هذه الرياضة و حمايتها.

  • المتحف الأنثروبولوجي فی جزبرخوار

    المتحف الأنثروبولوجي فی جزبرخوار

    يقع متحف الأنثروبولوجيا في جزء من منزل نبيل من فترة قاجار ، و هو حاليًا إنه مكان مؤسسة أديب بروماند الثقافية و المركز الثقافي و تأسست و رأس المال المادي و الروحي للسيد ماجد فورتون و افتتحت رسمياً في 28/7/83 هجری.

  • متحف زواره للتاریخ

    متحف زواره للتاریخ

    يقع المتحف الأنثروبولوجي لمدينة زواره بالقرب من الحسينية بمنطقة زواره. متحف زواره للأنثروبولوجيا هو المتحف الوحيد في المدينة ، في المنزل التاريخي لـ \"مير بهاء الدين حيدر ، أحد أعظم متصوفة زواره\" ، الذي ينتمي إلى فترة الإيلخاني.

    الحرف اليدوية

    الشهرة و الأسطورة

    • شمس التبريزي

      شمس التبريزي

      الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .

    • مير داماد

      مير داماد

      مير محمد باقر شمس الدين محمد استرابدي ، المعروف باسم ميرداماد ، هو أحد الفلاسفة البارزين و الحكماء و الفقهاء و من قوائد البارزین لشيعة الاثنا عشرية في عهد الشاه عباس الصفوي. ولد عام 969 هجری في أسرة علمية.

    • ستارخان (أذربيجان الشرقية)

      ستارخان (أذربيجان الشرقية)

      ولد ستار في عام 1284 أو 1285 سنة قمرية في عائلة الحاج حسن ، من أهالي قره داغ (أرسباران) و على الأرجح في محال  غورمه دوز في قره باغ ، أذربيجان. ستار هو الابن الثالث لأبناء الحاج حسن الأربعة من زوجته الثانية.

    • مهدي أخوان ثالث

      مهدي أخوان ثالث

      مهدي أخوان  ثالث شاعر إيراني شهير ، ولد في مشهد عام 1307 هـجری. أكمل تعليمه الابتدائي و الثانوي في مشهد ، و بعد أن أكمل دورة المدرسة المهنية في الحدادة ، بدأ العمل في هذا المجال. بعد فترة ، انتقل إلى طهران و حصل على وظيفة مدرس و التقى بنیما يوشيج ، و يعتبر من أشهر محبین شعر النيمايي.

      الرقص و الألعاب المحلية

      الأطعمة الايرانية

      • الكباب المشوي

        الكباب المشوي

        الكباب هو واحد من أكثر الأطباق الإيرانية الشهية المعروفة في جميع أنحاء العالم، حيث يحاول معظم السياح تجربته...

      • مرق القیمه

        مرق القیمه

          یعدّ هذا المرق من الاکلات  القديمة الإیرانية . ففي أکثر الأحیان یطهي هذا المرق فی المناسبات الدینية و...

      • جِغروُز

        جِغروُز

        يعتبر الكبد المشوي من أشهر الأطباق في جميع أنحاء إيران ، كما يعتبر الجغروز ، و هو نوع من الكبد المشوي ، من أشهر الأطباق في مقاطعتي إيلام و لورستان. على غرار هذا الطبق ، هناك أجزاء أخرى من العالم مثل جنوب إفريقيا ، يتم طهيها بمذاق و أسلوب مختلفين.

      • اسماک حفشية

        اسماک حفشية

        كافيار بحر قزوين هو أغلى طعام  في العالم ، و يتم توفير معظمه في جميع أنحاء العالم من بحر الشمال الإيراني ، أي بحر قزوين . الكافيار هو في الواقع بيض أنواع خاصة من الأسماك ، و التي تسمى سمك الحفش ، و صيده و الحصول عليه عملية صعبة للغاية و تستغرق وقتًا طويلاً.

      • بَرْبارِيس

        بَرْبارِيس

        يتمتع البَرْبارِيس بمكانة خاصة في المطبخ الإيراني و يحظى بشعبية كبيرة. و من الأطباق الإيرانية التي يستخدم فيها البَرْبارِيس \" البَرْبارِيس مع الارز بالدجاج\" المشهور جداً و البَرْبارِيس أحد مكوناته الرئيسية. البَرْبارِيس ذو طبيعة باردة ، و في الأطباق الإيرانية ، عندما يخلط مع شرائح الفستق و الزعفران يتم تعويض البرودة.


        إضافة تعليق جديد