文化艺术
博物馆
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古洛斯坦宫
古洛斯坦宫建造于萨法维时代。阿拔斯一世时期,在Chaharbagh和Chenarestan北部建造了该建筑群,并且增建了皇家大厦。 古洛斯坦宫建筑群中最古老的建筑物是伊万大理石宝座(Iwan-e takhteMarmar)和Khalvat-e Karimkhani,它们属于Karim khanZand时期。宫殿在恺加王朝时期得到扩建,并作为恺加王朝国王的住所。 在巴列维王朝征服恺加王朝过程中,很大一部分建筑如栅栏、Bab-e-Ali大门、财政部、画廊、Tekye Dolat,、Narenjestan Golshan花园和室内建筑被毁。该宫殿成为官方仪式的中心,作为总统的住所和接待外国贵宾的地方。古洛斯坦宫内有许多建筑物,包括室内大厦(emarat-e andaruni)、Naseri寝宫、Khan-e Maghfur大厅、外部大厦(emarat-e Biruni)、SanduqKhaneh大厦、RoyalRakhtdarkhane。目前,游客可以在宫殿中观赏以下不同风格的建筑:大理石王座Iwan、KhalvateKarimkhani、博物馆室(Salamhall)及其HozKhaneh(泳池屋)、镜厅、象牙厅或传统餐厅、Brillian或礼仪大厅、图书馆、ShamsolEmareh大厦、防风大厦及其宽阔的HozKhaneh、钻石大厅、Abyaz宫殿、Chādorkhaneh。 目前宫殿某些部分还设置了新功能:人种学博物馆、保存皇家遗骸的地方、图书馆和行政办公室。 ...
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伊朗国家博物馆
国家博物馆是伊朗最重要的博物馆。研究表明:它是由礼萨·汗委托法国建筑师安德烈·戈达尔设计的。于1313年5月21日开始建造,1316年完工并向公众开放。 目前,伊朗国家博物馆拥有两栋独立的建筑,分别为古伊朗博物馆和伊斯兰时期博物馆,拥有来自不同历史时期的约30万件历史文物,是世界上展示伊朗文化、艺术和历史最好的博物馆。 伊朗高原上人类存在的最早证据可以追溯到大约60万年前,它们就保存在这个博物馆里。它包括13个部分:史前、历史、伊斯兰教、邮票和硬币、修复、卷轴、图书馆和文献中心、伊朗艺术史研究、国家文明史研究中心、摄影、公共关系和国际关系、新闻和实物保护。 ...
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战争博物馆
1309年建造的霍拉姆沙赫尔神圣防御文化中心大楼在伊朗 - 伊拉克战争结束之前被用作石油公司的行政大楼。 这座建筑物在1359年的Mehr结束时被敌军占领,并在战争期间被伊拉克部队用作监视中心。 被导弹击中的建筑物的外立面显示了战争造成的损害,其中一部分内部空间于1375年修复,并作为神圣防御文化中心开放。 这个博物馆的一个有趣的项目是伊拉克部队的涂鸦,上面写着“我们来到这里”,这是他们占领这个中心的时候留下的。 这个博物馆有四个大厅,包括抵抗、占用、释放和重建以及霍拉姆沙赫尔指挥官的剩余部分,如:Mohammad Ali Jahan Ara、Abdolreza Mousavi、霍拉姆沙赫尔军团的指挥官以及当时的其它军事装备。 这个地方有神圣防御图书馆、电影院和未知殉道者的陵墓。 这里展示有音乐、电影、图片、初步设计的模型和雕像等作品,代表了博物馆史诗战争的某些部分。 由于霍拉姆沙赫尔神圣防御,这个地方已经变成了伊朗的旅游景点之一。 ...
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阿拉克四季浴室博物馆
阿拉克四季浴室博物馆是最美丽的当代伊朗建筑之一,可被视为伊朗最伟大的历史建筑。可以说这个地方的优雅在所有伊斯兰国家中仍然是无与伦比的。 它以描绘浴室四季的绘画作品命名。 这座建筑由Ahj Shah Qajar时期的Haj Mohammad Ibrahim Khansari(于1232年出生-于1297逝世)建造。 这是伊朗唯一一个为宗教少数群体考虑的浴场。 这座独特的建筑群位于前Shapour街的东侧和现在的Beheshti博士街(Abbas Abad)。 这座纪念碑的建造恰逢大约100年前建立阿拉克城的时候。 面积约为16000平方米的浴室的建造方式是通过Qanat流水供应所需的水。因此,为了便于供水和保持热量,浴室建在街道以下3至3.5米处。 该建筑的主要建筑特色之一是使用八根柱子和一个由砖、石膏和石灰砂浆制成的高圆顶。 除了镜像和Rasmi Bandi之外,内部部分包括打桩、模压和螺旋平铺的特殊工艺,并且用灰泥绘制了图画和蔓藤花纹图案。 今天,在建筑面积16000平方米的范围内,大约5000平方米的区域是温室和更衣室的前庭。博物馆有许多与伊斯兰和伊斯兰时期有关的珍稀物品,如:陶瓷器皿和碗、不同时期的硬币、结婚证书、书籍和手写手稿、铜和蚀刻器具、旧浴室用具、陶土罐、纺纱工具、Saveh中央清真寺Mihrab和地毯。在法拉汉Zolfabad古遗址发现的工具和物品现在也保存在这个博物馆中。 ...
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玻璃与陶瓷博物馆
玻璃与陶瓷博物馆是伊朗精美博物馆。里面的展品以历代的玻璃与陶瓷工艺品为主。 博物馆建筑是一座结合传统波斯建筑与19世纪欧洲建筑风格的古宅,1998年被列为伊朗国家文化遗产。 古老大宅是上下两层以华丽的木制环形阶梯相连。馆内分为8个展区。展品都是伊朗境内罕见的玻璃和瓷器工艺品,收藏的展品近至19世纪,远至公元前1世纪的欧洲玻璃制品也有,当中9至10世纪及12至13世纪则多为瓷器,这一些作品代表波斯人的艺术智慧与精巧手艺及历史手工艺品辉煌。 漫步于各式各色的玻璃与瓷器中,看着精美的历史物品。 ...
手工艺品
The Fame & Myth
Dance & Local Games
Persian Foods
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藏红花烤肉米饭
藏红花烤肉米饭是伊朗最好吃的波斯美食之一。长条状的牛肉末在火上烤着,旁边是烤番茄,点缀着藏红花米饭,创造出独特的风味。它通常与一小块黄油、生洋葱和大饼一起食用,一般还会搭配Doogh(酸奶饮料)。它们一定能满足您的味蕾。 ...
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Ash-e Sholi
亚兹德省位于伊朗的沙漠地区,冬季略微寒冷潮湿,夏季温暖干旱。 在沙漠地区,由于特定的气候,我们可以看到一些特殊的生活方式; 换句话说,气候条件会影响人们的饮食习惯。 这个地区的人们在温暖的夏天烹饪不同类型的食品,他们根据天气、湿度烹饪不同的食物。 亚兹德的大多数传统食物都具有特别的含义。他们在某些活动和仪式中食用特定的食品。Ash是亚兹德人烹饪的特殊食物,Ash-e Sholi是该地区最受欢迎的食物之一。 Ash-e Sholi非常有名,在亚兹德传统食品中占有重要地位。 根据季节,这种食物的成分是不同的。 主要成分包括豆类、甜菜或萝卜等蔬菜,以及豌豆、洋葱、薄荷干、面粉、扁豆、油、盐、姜黄和醋; 此外,传统的亚兹德炊具添加了一些特殊的Ash蔬菜,如菠菜、莳萝、韭菜和欧芹。虽然它具有很高的成本效益,但亚兹德的所有家庭都非常熟悉Ash-e Sholi,尤其是作为晚餐。 根据人们的口味,Ash-e Sholi风味可以从酸到甜不同。 石榴或葡萄醋是这种食物的主要香料,赋予它特殊的味道。 这两种香料可以用Qareh Qurut或石榴酱代替。此外,您可以在上菜时使用它们,此外还有薄荷和洋葱,用于装饰和添加风味。 亚兹迪人通常会喝茶,或者在吃完Ash-e Sholi之后吃Yazdi Baklava来中和它的寒性。 ...
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Kufteh Tabrizi
东阿塞拜疆的饮食习惯显示了伊朗西北地区的文化。 Kufteh Tabrizi是大不里士最著名的传统食品之一。 Kufteh Tabrizi不仅在阿塞拜疆省,而且在伊朗各地因其特性和烹饪方法而广为人知。事实上,Kufteh是一种在伊朗和中东采用不同方法烹饪的食物。 Kufteh在大多数伊朗家庭中烹饪的方法和成分略有不同。这种食物是一种昂贵、美味的美食,包括碎肉、米饭、豌豆、核桃、鸡蛋、洋葱、不同类型的芳香蔬菜(香菜、龙蒿、欧芹、薄荷和莳萝)、油、盐、胡椒、姜黄、番茄酱和藏红花。 Kufteh的肉传统上是用木杵在石臼中捣碎,现在用杵肉代替,因为传统工艺非常复杂。 Kufteh的成分是以圆形混合物(通常像拳头一样大)制作的,芯是煮鸡蛋、核桃或干梅,还有炸洋葱和小檗。 Kufteh Tabrizi餐厅供应Sangak面包、蔬菜和酸奶。 ...
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烤羊排
烤羊排是克尔曼沙阿最著名的烤肉串之一,可以被认为是该省最著名、最美味和最受欢迎的美食之一。烤羊排是一种像Shishlik的食物,在大多数餐馆都有特殊的烹饪方法,特别是Taq-e Bostan。烤羊排有大量的羊排,切成四个Koobideh烤肉串,并以某种方式烤制。Kermanshahi厨师用番茄酱、盐、胡椒、柠檬汁和藏红花混合成酱汁,并在烹饪过程中反复倒入烤羊肉串。烹饪完食物后,可以搭配米饭或面包,上面装饰着洋葱、柠檬或酸橙。 ...