Культура и искусство
музеи
-
Мечеть и Коран Негель
Негель - деревня, расположенная в 65 км от Санандаджа, между Санандаджем и Мариваном. Расположенное в долине, с юга через которую протекает река Шоштар...
-
Баня Захир аль-Ислам (Музей антропологии Ардебиля)
Баня «Захир аль-Ислам» — одна из исторических бань города Ардебиль, построенная еще во времена Иль-ханства. Но в период Каджаров баню выкупил г-н «Мотман ар-Райя», он отреставрировал ее и пристроил комнаты.
-
Музей национальной славы и почестей Южного Хорасана
Этот музей под названием «Музей национальной словы и почестей» с 1382 года находится в историческом доме Пардали, старейшей садовой постройке и здания всемирного наследия Акбарии в Бирджанде (отнесенном к позднему периоду Зандие), в здании площадью 180 квадратных метров...
-
Музей антропологии Персидского залива
Музей антропологии Персидского залива, расположенный в городе Бандар-Аббас, был построен в 1386 году в историческом районе Баркахи Баран. Это 3 этажное здание площадью 2400 квадратных метров.
-
Музей истории чая Ирана
Музей истории иранского чая и могила «Кашефа Аль-Султане», основателя чайной промышленности Ирана (отца иранского чая), расположены в Лахиджане на вершине чайных холмов. Хадж Махмуд Мирза, известный как «Кашеф аль-Султане», известный как производитель чая, дипломат, реформатор...
Ремесленные изделия
Мифология и знаменитости
-
Шейх Сефи ад-Дин Ардебили
Предок сефевидских царей, шейх Сафи-ад-дин Ардабили, родился в 1252 г. в Ардебиле. Будучи представителем 8-го поколения Фируз-шаха Заррин-Колаха, он был одним из суфийских старейшин династии Ильханата.
-
Парвин Этесами
Среди современных поэтов было не так много тех, кто может проникнуть глубоко в сердце, и было так же мало таких популярных, как она. Ее Диван издавался много раз за короткий период и каждый раз получал высокую оценку.
-
Насир Хосров
Насир Хосров Кубадияни Балхи (Марвзи), мудрый и ищущий истину ученый, является одним из величайших писателей, поэтов и мыслителей земли Ирана. Он родился в 1003 г.
-
Саттар Хан (Восточный Азербайджан)
Саттар родился в 1867/1868 г. в семье Хаджа Хасана, одной из резиденций Карадага (Арасбарана). Он был третьим сыном из четырех сыновей Хадж Хасана от второй жены.
Танцы и местные игры
Иранский еды
-
Аш Реште
В Иране, когда мы говорим Аш, чаще всего имеем в виду пепел, посыпанный зерном и овощным супом. Это очень популярный и вкусный суп, который готовят иранские семьи.
-
Аш Диш Лидж (Дандунак)
Этот суп – одно из традиционных блюд провинции Занджан, которое издавна готовят в окрестных городах и деревнях. Философия приготовления этого блюда заключается в том, что его готовят в знак счастья, когда прорезается первый зубик у младенца.
-
Блюдо «Шеш Андаз» (приправа из шести специй)
«Шеш Андаз» входят в число традиционных блюд области Занджан. В области Занджан это блюдо принято готовить в последнюю среду уходящего года (ЧахарШанбэ Сури). В это блюдо входят следующие ингредиенты: лук, изюм, ежевика, порошок грецкого ореха, яйца, финики, шафран, соль, уксус и сок.
-
Хорешт ломтиков миндаля
Хорешт ломтиков миндаля - это блюдо керманшахи, которое готовят из ломтиков миндаля с мясом, черным барбарисом и оманский лимоном.
-
Котлет или шами-кебабы
Котлет или шами-кебаб — одно из самых популярных и вкусных традиционных блюд быстрого питания в Иране. Это блюдо можно подавать горячим или холодным в качестве основного блюда, закуски или еды на вынос.