الفن و الثقافة
المتاحف
-
متحف الآثار و رجال الملح (مبنى ذو الفقاري)
يقع متحف زنجان الأثري في مبنى يعرف باسم \"مبنى ذو الفقاري\" في وسط مدينة زنجان وعلى الجانب الشمالي من \"سبزي ميدان\" في حي يسمى \"دالان ألتي\". كان قصر ذو الفقاري مقر إقامة حاكم زنجان ، والذي تم تغييره لاحقًا إلى متحف زنجان الأثري. كان هذا القصر النبيل مكونًا من أجزاء مختلفة ، بما في ذلك الداخل والخارج...
-
قبر الشيخ شهاب الدين أهري
الشيخ شهاب الدين محمود أهري من مشاهير المتصوفة في القرنين السابع و الثامن الهجريين و ينسب بناء هذا القبر إلى الشاه عباس الصفوي الأول . كما يُنسب بناء السياج الطيني و القرمیدی في المنطقة إلى أمير تيمور گورکان.
-
متحف إيران للعلوم و التكنولوجيا (محافظة طهران)
يعد متحف إيران للعلوم والتكنولوجيا أحد المتاحف المختلفة التي تم إنشاؤها عام 1389 هـ في طهران. يعمل هذا المتحف تحت إشراف وزارة العلوم والبحوث والتكنولوجيا ، وهدفه الرئيسي هو استعادة وعرض الإنجازات العلمية لإيران في عصر ما قبل الإسلام وما بعده...
-
متحف شيهيلستون (اربعین عمود) أصفهان
تعتبر حديقة الاربعین عمود واحدة من الحدائق الشاسعة التي شُيدت في عهد الشاه عباس الأول (996-1038 هـجری) في أصفهان ، لكن معظم مبانيها و قاعاتها الكبيرة و الصغيرة تعود إلى عهد الشاه عباس الثاني ، سابع ملک من السلالة الصفوية التي كانت مكان الاستقبال الرسمي للملك.
-
منزل ملك أفضلي التاريخي (متحف السجاد في أردكان)
منزل من العهد القاجاري يعود تاريخه إلى ما يقرب من 150 عامًا ، وكان مقر إقامة آية الله خاتمي (رضي الله عنه) وعائلته. تم تسليم منزل آية الله خاتمي إلى منظمة التراث الثقافي في أوائل الثمانينيات ، وفي عام 1983 ، تم تحويله إلى متحف أردكان للرجال والعظمة.
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
سهروردي
شهاب الدين سهروردي، الملقب بالشيخ أشراق و الشيخ شهيد ، هو أهم ممثل للتفکیر الفلسفي في القرن السادس. ولد عام 549 هـجری في قرية سوهرورد زنجان. بعد أن أنهى تعليمه الرسمي سافر سهروردي داخل إيران و زار مشايخ الصوفية ، و في الواقع ، في هذه الفترة أصبح الشيخ شهيد مفتونًا بالصوفية.
-
شمس التبريزي
الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .
-
كمال الملك ( محافظة اصفهان)
ميرزا محمد غفاري ، الملقب كمال الملك ، رسام إيراني شهير ، ولد في كاشان حوالي عام 1270 هـجری. أمضى سنواته الأولى في كاشان وجاء إلى طهران في سن الخامسة عشرة بعد إكمال تعليمه الابتدائي.
-
سهراب سبهري
سهراب سبهري هو واحد من من الشعراء المعاصرين الذين يمكن الاستشهاد بقصائدهم في فحص الوجوه المختلفة للشعر المعاصر. سبهري هو من أهل كاشان و من عائلة لسان الملك ، كاتب و مؤرخ عصر القاجار. ولد في كاشان عام 1307 ، لكنه قضى معظم حياته في طهران.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
جِغروُز
يعتبر الكبد المشوي من أشهر الأطباق في جميع أنحاء إيران ، كما يعتبر الجغروز ، و هو نوع من الكبد المشوي ، من أشهر الأطباق في مقاطعتي إيلام و لورستان. على غرار هذا الطبق ، هناك أجزاء أخرى من العالم مثل جنوب إفريقيا ، يتم طهيها بمذاق و أسلوب مختلفين.
-
آش ترش زنجان
يعد آش ترش (الحساء الحامض) أحد أشهر الحساء التقليدي في مقاطعة زنجان، و هو مسجل أيضًا على المستوى الوطني. تم طهي هذا الطبق الشعبي في مناطق مختلفة من المحافظة منذ زمن قدیم و ما زال يتم طهيه حتى الآن و هي عادة منذ زمن قدیم، حيث كان يجتمع الأقارب و المعارف و الأصدقاء، و يتم طهي هذا الحساء و استخدامه، و لا تزال نفس العادة قائمة حتى اليوم.
-
کشک باذنجان
کشک الباذنجان هي واحدة من تلك الأطباق الإيرانية اللذيذة التي تتميز بسرعة وسهولة طهيها وله العديد من المعجبين. هذا الطبق هو أحد الخيارات الشائعة للمائدة المنزلية وعادة ما يتم تقديمه كوجبة غداء أو عشاء أو في الحفلات...
-
عدسی
عدسی طبق بسيط و لذيذ و خفيف ، و يعتبر هذا الطبق الساخن للإفطار في أيام الشتاء الباردة ، و هو سريع و سهل التحضير و غني جدًا بالعناصر الغذائية. نظرًا لوجود العدس فيه ، فإن هذا الطعام غني بالبروتينات و الحديد و يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائیة ، فضلًا عن العناصر الغذائية و الفيتامينات الأخرى. يمكن تناول العدس بكميات صغيرة كمقبلات أو وجبات خفيفة و بكميات أكبر كوجبات رئيسية.
-
مرقة شرائح اللوز
مرق شرائح اللوز هو طعام كرمانشاهي يتم تحضيره من شرائح اللوز باللحم والبرباريس الأسود والليمون العماني ، ويستخدم شعب كرمانشاهي زيت كرمانشاهي في تحضيره.