محافظة سمنان

محافظة سمنان 

تقع محافظة سمنان جنوب سلسلة جبال البرز وشمال السهل الصحراوي، وقد سببت هذه القضية التنوع الجغرافي الكبير لهذه المحافظة. وفي الأجزاء الشمالية من هذه المحافظة يمكنك زيارة الغابات والجبال، وفي الجنوب توجد مناطق صحراوية جذابة.

تاريخ

تعد محافظة سمنان إحدى المناطق التاريخية في إيران، وقد جعل موقعها على الطريق الشرقي الغربي وطريق الحرير أهميتها في فترات تاريخية مختلفة. ويعد العدد الكبير نسبيًا من الخانات في هذه المقاطعة مؤشرًا على ذلك.

جغرافية

سمنان تحتل المرتبة السابعة بين أكبر المحافظات في البلاد. لكن نظراً لطبيعتها الصحراوية وعدم عدد سكانها الكبير، تحتل هذه المحافظة المرتبة الأخيرة من حيث الكثافة السكانية. تصل سمنان إلى طهران من الغرب ومحافظة خراسان رضوي من الشرق، ويمر بها أيضًا طريق طهران مشهد، ويحدها من الشمال محافظتي كلستان ومازندران، ويصل إلى خراسان الجنوبية وأصفهان من الجنوب، ومحافظة قم من الجنوب. الغرب والمحافظة يجاورها شمال خراسان في الشمال الشرقي.

موقع محافظة سمنان بين سلسلة جبال البرز ودشت كافير خلق ظروفًا جغرافية خاصة في هذه المحافظة. عند السفر إلى هذه المحافظة، يمكنك الوصول إلى الصحراء من الجبال والغابات في غضون ساعات قليلة.

طقس

  وفقاً للظروف الجغرافية لمحافظة سمنان، تختلف الأحوال الجوية في مختلف مدن هذه المحافظة. وتشهد الأجزاء الشمالية من المحافظة، التي تقع بالقرب من سلسلة جبال البرز، طقساً أكثر برودة، أما الأجزاء الجنوبية فأغلبها طقس جاف وصحراوي.

المدن والمعالم السياحية في محافظة سمنان

تتكون محافظة سمنان من ثماني مدن هي: سمنان، شهرود، دمغان، جرمسار، مهدي شهر، عرادان، ميامي، صرخة، وسنقوم بالتعريف ببعض المدن في هذه المحافظة.

سمنان

مدينة سمنان هي عاصمة محافظة سمنان، وتقع على مسافة 216 كم من العاصمة، وهي ثاني أكبر مدينة من حيث عدد السكان في المحافظة.

وقد تركت في هذه المدينة آثار تاريخية من عصور مختلفة. بوابة قلعة سمنان هي أحد هذه المباني التي يعود تاريخها إلى العصر القاجاري. يعد مسجد سمنان الكبير أحد أقدم المباني في هذه المدينة. يعد السوق التقليدي ومسجد الإمام وقلعة باتشينار ودار الحكم وكرمبة حضرة من المعالم السياحية الأخرى في هذه المدينة.

أحياء إسبوسفان، شاجو، نصار، ليتيبار، زوغان، كوشمغان، قديور هي بعض الأحياء القديمة لمدينة سمنان.

شهرود

تحمل شهرود لقب المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في محافظة سمنان وتتمتع بمعالم سياحية متنوعة؛ من الجبال والغابات وسهول الزهور إلى المعالم التاريخية والدينية.

تعد غابة أبار وينبوع هافترانج ماجن وسهل عباد الشمس وشقائق النعمان كالبوش وصحراء رضا أباد من مناطق الجذب الطبيعية حول مدينة شاهرود. هناك العديد من حقول عباد الشمس في سهل كالبوش، والتي تعتبر جذابة للغاية لرؤيتها في شهر سبتمبر. من منتصف مايو إلى منتصف يونيو، يتم تغطية سهل كالبوش بشقائق النعمان. كما يقع منتزه توران الوطني بالقرب من مدينة شهرود، وهو موطن لأنواع حيوانية قيمة مثل الغور الإيراني، والفهد الإيراني، والغراب الأسود.

كما يعد بيت يغميس ومقبرة الشيخ أبو الحسن الخرقاني من المعالم التاريخية لمدينة شاهرود.

تعتبر قرية قلعة بالا، التي تقع في حي منتزه توران الوطني، من المعالم السياحية الأخرى لمدينة شاهرود. قرية مبنية على شكل سلالم وتم تجهيزها بشكل جيد لاستقبال السياح في السنوات الأخيرة.

وتقع بلدة بسطام الصغيرة أيضًا على بعد مسافة قصيرة من مدينة شاهرود التي تضم قبر بايزيد بسطامي، وهو متصوف بسطام الشهير.

دامغان

تضم مدينة دامغان المشهورة بإنتاج الفستق الحلبي أماكن سياحية متنوعة.

يعد المسجد التاريخي المسجل في قائمة المعالم الوطنية من أقدم المباني في مدينة دامغان.

برج طغرل بالقرب من قرية مهمندوست، وموقع تيبي حصار التاريخي، ومقبرة بير علم دار، ومنزل لطفي التاريخي، وبرج جهل دختار، وجشم علي هي من بين المعالم السياحية الأخرى في دامغان.

جارمسار

تقع جارمسار في غرب محافظة سمنان والمتاخمة للصحراء. يقع بالقرب من هذه المدينة خانتان، قصر بهرام وتن نماك. تم تجديد Deh Namak Caravanserai وتحويله إلى مسكن في السنوات الأخيرة. تعد مناجم الملح وجهة رئيسية أخرى للسياح في جارمسار. ويعد منزل الباقريس التاريخي الذي يعود تاريخه إلى العصر القاجاري أحد المباني القديمة في المدينة، وفي عام 2009 تم تحويله إلى متحف لقبائل جارمسار.

الأطعمة المحلية

يعد مطعم تيتشين غوش جارمسار من أشهى الأطباق المحلية في مقاطعة سمنان. وفي شهرود تضاف السبانخ أحيانا إلى مزيج اللحم والأرز والزعفران وتعطي طعما خاصا لهذا الطبق.

دامغاني سبزي بيلاو هو طبق محلي آخر من مقاطعة سمنان، والذي يتم إعداده بالأرز والخضروات والباذنجان وبعض المكونات الأخرى. يعتبر تشيرتمي بيلو أيضًا طبقًا خاصًا لهذه المقاطعة، حيث يتم طهيه مع كبد الغنم والذيل والثوم واللبن والملح والتوابل الأخرى.

يخنة الجزر والفستق، حيث يستخدم اللوز والجوز والفستق في الطهي، وثالاكبيلو، وزبيب تيتشين وأكواز مدينة سمنان، ودامغان ماني بيلوي هي أيضًا من الأطباق الشهيرة التي يجب عليك تجربتها.

هدايا تذكارية

يعتبر فستق دامغان من أشهر المنتجات الزراعية في محافظة سمنان. تتم زراعة أنواع مختلفة من العنب في مدينة شاهرود، والتي غالباً ما تكون ذات نوعية جيدة جداً. تشتهر مدينة شاهميرزاد، وهي جزء من مدينة مهدي شهر، بجودة الجوز.

كما يتم تحضير الحلويات المتنوعة في محافظة سمنان، من بينها خبز شرمال. يتم أيضًا طهي شرائح الخبز وخبز الشاي والفطير في مدن مختلفة من محافظة سمنان. نان كاك هي أيضًا إحدى حلويات محافظة سمنان، والتي يتم تحضيرها في الغالب في مدينة شاهرود.

الحلاوة الطحينية السوداء والحلاوة الطحينية السمسم من الأطعمة المحلية الأخرى في مقاطعة سمنان.

الحرف اليدوية

يعتبر الفخار من الصناعات التي لها تاريخ طويل في سمنان، ويعود تاريخ بعض الأعمال الفخارية الموجودة في دامغان إلى ما قبل حوالي ألفي عام. كما تعمل العديد من ورش إنتاج السيراميك والبلاط في هذه المحافظة. تعد الطباعة بالقلم ونسج السجاد والججيم اليافي والتلبيد من الحرف اليدوية الأخرى في مقاطعة سمنان.

جمارك

نوروز هو أهم طقوس الإيرانيين ويحتفل شعب سمنان أيضًا بعيد النوروز باحتفال خاص. يعد غناء عيد النوروز أحد طقوس أهالي محافظة سمنان خلال عيد النوروز. وفي هذا الحفل الذي يبدأ قبل أسابيع قليلة من عيد النوروز، يسير المراهقون في الأحياء القديمة ويبشرون بقدوم الربيع. كما يستقبل سكان الحي قراء عيد النوروز بأطعمة وحلويات نوروز متنوعة.

قبل يومين من حلول العام الجديد، يقيم الناس مراسم تسمى عرفة الموتى. في هذا الحفل، يقوم الناس بطهي الخبز المحلي المسمى جولاش والتبرع به للمقبرة.