محافظة فارس

محافظة فارس

تقع فارس، رابع أكبر محافظة في إيران، في جنوب البلاد. فارس أرض الثقافة والشعر وبرتقال الربيع.

تاريخ

وكانت فارس، منذ القرن الحادي عشر قبل الميلاد، مقر إقامة إحدى القبائل الآرية، التي تدعى "بيرس". واسم هذه المحافظة والخليج العربي التي انقطعت عن محافظة فارس في تقسيمات البلاد سنة 1352هـ وخصصت لمحافظة بوشهر، مشتقة من اسم هذه القبيلة.

جغرافية

تتمركز محافظة فارس في مدينة شيراز، وتحدها من الشمال أصفهان، ومن الشرق يزد، ومن الجنوب هرمزكان، ومن الغرب كوهكيلويه وبوشهر. وتتمتع هذه المنطقة بالسهول والصحاري والبحيرات والجبال والوديان والوديان، والعديد من الأنهار والينابيع، وتبلغ نسبة المناطق الجبلية 70% من مساحة هذه المحافظة.

طقس

تنقسم محافظة فارس إلى ثلاث مناطق مناخية جبلية (شتاء بارد جداً)، المنطقة الوسطى (شتاء معتدل نسبياً وصيف حار وجاف)، والمنطقة الثالثة شتاء معتدل وصيف حار جداً.

ويعتبر شهر أبريل أفضل وقت للسفر إلى هذه المحافظة؛ الوقت الذي تسعد فيه رائحة البرتقال الربيعي الناس وتجعل السياح يقعون في حب حدائق أزقة شيراز.

مدن ومعالم سياحية في محافظة فارس

وفقا لأحدث تقسيمات البلاد في عام 2013، تضم هذه المقاطعة 29 مقاطعة. وفقًا لتعداد عام 2015، تعد شيراز ومارودشت وكازرون وجهورم ولارستان وفسا من أكثر المدن اكتظاظًا بالسكان في محافظة فارس.

تتمتع محافظة فارس بالمدن القديمة والمعالم التاريخية والمعالم الطبيعية وأماكن الحج والحدائق الإيرانية الجميلة التي تغطي مختلف الأذواق.

شيراز

شيراز هي عاصمة محافظة فارس واشتهرت بحدائقها الجميلة منذ القدم. وتتمتع بعض حدائقها بأهمية تاريخية وتعتبر من المراكز السياحية الهامة. ومن بينها حديقة إيرام، وحديقة عفيف آباد، وحديقة ديلغوشا، وحديقة جهاناما.

أثر وجود الشاعرين الفارسيين الكبيرين حافظ وسعدي في شيراز في مختلف الجوانب الثقافية واللغوية لأهل هذه المدينة، وتعتبر مقابر هذين الشاعرين اليوم من المعالم السياحية الهامة للمدينة. يعد ضريح خاجوفي كرماني وقلعة كريم خان زند ومسجد ناصر الملك وحديقة نارنجستان قوام من المعالم التاريخية الأخرى في شيراز.

في صيف شيراز الحار، تعتبر قرية قلات القريبة من هذه المدينة ملجأ للشيرازيين والمسافرين.

وبحسب التقاليد، في خلافة المأمون، لجأ عدد من أحفاد الإمام موسى بن جعفر إلى شيراز وماتوا هناك. هناك العديد من مقابر إمام زاده الذين ينتمون إلى نفس الجيل في هذه المدينة، واليوم يعد ضريح شاهشيراغ وإمام زاده علي بن حمزة من أماكن الحج المهمة في هذه المدينة.

باسارغاد 

تضم مدينة باسارغاد "مجموعة باسارغاد للتراث العالمي"، وهي مجموعة من المباني المتبقية من العصر الأخميني. هذه المدينة هي العاصمة الأخمينية الأولى وتقع في سهل مرتفع وتحيط بها الجبال.

  الجزء الأبرز في مجمع باسارغاد هو قبر كورش. ضريح كامبوجي، مسجد باسارغاد، تحصينات تلتاخت الدفاعية، النقوش الصخرية للرجل المجنح، نوافير حديقة شاهي، قصر الجنرال بار، مجمع المملكة، المنطقة المقدسة، مضيق بولاغي، مظفري كارافانسيراي، قصر البوابة والبرج الحجري هي من بين الأعمال الأخرى في هذه المجموعة.

مرودشت

تقع مدينة مارودشت على بعد 40 كيلومتراً شمال مدينة شيراز، وتتمتع بمناخ جبلي ومعتدل. وتعد هذه المدينة الآن ثاني أكبر مدينة في محافظة فارس بعد شيراز.

نقش رجب ومدينة أشتراك وجسر خان والقباب الثلاثة وجسر فرقة أمير هي آثار تاريخية أخرى في مرودشت. وقد وفر نهر كير الذي ينبع من بحيرة بختيجان ويمر بجنوب مدينة مارودشت، وكذلك بحيرة سد دارودزن، للمنتجعات طقسًا جيدًا للسياح.

كازرون 

مدينة كازرون هي مركز مقاطعة كازرون ولطالما جذبت انتباه السياح بسبب وجود العديد من المعالم التاريخية والقديمة فيها.

تعود معظم الأعمال التاريخية لهذه المدينة إلى العصر الساساني. تم بناء مدينة بيشابور القديمة، الواقعة في وسط كازرون، في العصر الساساني، وقد تم تسجيل بقاياها كجزء من محور فارس الساساني من قبل منظمة اليونسكو. تعتبر بيشابور كنزًا من آثار العصر الساساني مثل معبد أناهيتا وتمثال شابور الأول الموجود في كهف شابور.

لارستان

مدينة لارستان، مركزها مدينة لار، هي إحدى المدن التاريخية في محافظة فارس، والتي كانت أرضاً واسعة في الفترتين الزندية والقاجارية. يتحدث معظم سكان هذه المدينة اللغة اللارستانية، وهي فرع من اللغة البهلوية القديمة.

ويوجد في هذه المنطقة العديد من القباب الملحية التي يزداد ارتفاعها مع مرور الوقت بسبب رواسب الملح، وتعتبر من أهم معالم السياحة في هذه المدينة.

سروستان

يعد قصر ساسان ومقبرة الشيخ يوسف سروستاني وإمامزاد بيبي شريفة خاتون وقلعة أنجور جبري من بين المعالم التاريخية في هذه المنطقة. تعد بحيرة ماهارلو من أهم المعالم الطبيعية في هذه المدينة. تعتبر جشم سارو ناخودي في نزار آباد وحديقة الرباط في سروستان من المعالم الطبيعية الأخرى في المنطقة. وتشمل منتجاتها الشهيرة اللبن والفستق والزيتون.

فيروز آباد

كانت مدينة فيروز آباد، ومركزها مدينة فيروز آباد، إحدى المدن المهمة في العصر الساساني. تحتوي هذه المنطقة على العديد من المعالم التاريخية من العصر الساساني المبكر، ومن بينها بقايا قصر أردشير بابكان وقلعة دختار وميلو مينار ونقش انتصار أردشير. هذه المدينة هي حلقة الوصل بين ميناء عسلوية وشيراز.

جهروم

جهروم هي إحدى المدن القديمة في إيران. يعد معبد جهروم للنار، وبازار جهروم، وكهف سينغتراشان، ومسجد ومدرسة خان، وبيت طوفان من بين المعالم التاريخية في هذه المنطقة. يعد كهف Stonemasons واحدًا من أكبر الكهوف التي صنعها الإنسان في العالم.

دارب

تقع مدينة درب في جنوب شرق محافظة فارس بتأخير عدة آلاف من السنين. يعود النصب التاريخي لدارابجيرد إلى العصر الأخميني في هذه المدينة. يعد معبد آزارخش للنار، ونقش شابور، ومعبد أزارجوي للنار، وقصر بهرام من المعالم التاريخية الأخرى في هذه المنطقة. ومن معالم السياحة الأخرى في دراب يمكننا أن نذكر مضيق الرغاز الذي تحيط به أسوار عالية من الجانبين وتتدفق فيه العديد من الشلالات. يتطلب استكشاف الوادي معدات ودليلًا ويستغرق يومًا كاملاً.

الأطعمة المحلية

يمكن اعتبار مطبخ محافظة فارس مجموعة متنوعة من الأطعمة المحلية التي تخلق تجربة خاصة للسياح. من بين هذه الأطباق أرز الكرنب، وأرز إسفندي، واثنين من خوخ البصل، وباتشي بيلو، وبيلو سكر، وبيلو جزر، وكرات لحم الكزبرة، ولالاك الباذنجان. Ash Sabzi هو أحد وجبات الإفطار الشعبية في شيراز. Ash Kardeh و Ash Anar Shirazi هم أيضًا من السكان الأصليين الآخرين في هذه المحافظة.

حلوى شيراز الشهيرة هي الفلودة، والسلطة الشيرازية هي أيضًا سلطة شيراز الشهيرة.

الحرف اليدوية

وأهم الحرف اليدوية في محافظة فارس هي البسط والسجاد والبسط. بالإضافة إلى ذلك فإن خاتمكاري لهذه المحافظة مشهور وهام. كما يحظى الرسم النيلي والرسم على الخشب والفخار والبلاط النيلي والبلاط ذو الألوان السبعة بشعبية كبيرة في محافظة فارس، وتعد إلى جانب صباغة الحرير والأعمال المعدنية من بين الحرف اليدوية في هذه المحافظة.

هدايا تذكارية

تعتبر مدينة خاتم شيراز والسجاد والبسط والجاجيم من بدو محافظة فارس خيارات جيدة لشراء الهدايا التذكارية من هذه المحافظة. تعتبر البهارنارانج والإرجيات وخبز اليوخه والمسقطي من بين الأطعمة التي يمكنك شراؤها كتذكارات.

جمارك

وتعيش في محافظة فارس مجموعات عرقية مختلفة، منها أتراك فارس، ولير، وقاشكاي، والطاجيك، والعرب، والأكراد، ولكل منهم عاداته وتقاليده الخاصة.

وفي قسم الموسيقى تحظى موسيقى عشاق قشقاي بمكانة عالية ولها لحن للسعادة والحزن. ومن بين رقصاتهم التقليدية، تعتبر رقصة العصا أكثر جاذبية بسبب طريقة أدائها.

تعد مراسم تاسوع وعاشوراء الحسيني في كازرون واحدة من أكثر الاحتفالات الفريدة من نوعها في إيران.