الفن و الثقافة
المتاحف
-
متحف تاريخ الشاي الإيراني
يقع متحف تاريخ الشاي الإيراني و قبر كاشف السلطنه مؤسس صناعة الشاي الإيراني (أبو الشاي الإيراني) في لاهيجان على قمة تلال الشاي و كان الحاج محمود ميرزا، المعروف بكاشف السلطنة، و المعروف بصانع الشاي و الدبلوماسي و المصلح و الكاتب و الدستوري من الفترتين القاجارية و البهلوية، قد ذهب إلى الهند بصفته قنصل إيران عام 1257، و أثناء مهمته السياسية في الهند.
-
متحف إيران للعلوم و التكنولوجيا (محافظة طهران)
يعد متحف إيران للعلوم والتكنولوجيا أحد المتاحف المختلفة التي تم إنشاؤها عام 1389 هـ في طهران. يعمل هذا المتحف تحت إشراف وزارة العلوم والبحوث والتكنولوجيا ، وهدفه الرئيسي هو استعادة وعرض الإنجازات العلمية لإيران في عصر ما قبل الإسلام وما بعده...
-
متحف نقدة (أذربيجان الغربية)
يقع متحف مدينة نقدة بجوار تل حسنلو التاريخي. تل حسنلو التاريخي عبارة عن تل دائري كبير يبلغ قطره ما يقرب من 285 إلى 250 مترًا و يبلغ ارتفاعه 20 مترًا فوق مستوى نهر جودار. يقع هذا التل بين قريتي أمينلو و حسنلو.
-
متحف ماسوله للحياة البرية (جيلان)
تم افتتاح متحف ماسوله للحياة البرية في عام 1381. مبنى المتحف هو أحد المنازل المدرجات الشهيرة بزهور اللقلقي في مدينة ماسوله الجميلة. هذا المتحف المنزلي هو في الواقع منزل أحد مؤسسي هذا المتحف ، شخص يدعى شاهبور أخوان ، الذي بدأ بناء هذا المتحف مع صديقه فرهاد شرفي.
-
تحرير حديقة \"پهلوانپور\" العالمية و متحف \"مهريز\" للأنثروبولوجيا
حديقة پهلوانپور العالمية هي واحدة من 9 حدائق إيرانية مسجلة في قائمة اليونسكو للتراث العالمي. يضم هذا المبنى التاريخي والثقافي الذي تبلغ مساحته أكثر من 5 هكتارات برج \"گلین\" ومساحات الخدمة ذات الصلة
الحرف اليدوية
الشهرة و الأسطورة
-
بايزيد البسطامي (سمنان)
أحد الصوفيين الإيرانيين ، الذي يمكن اعتباره حقًا أحد المرشدين الروحيين العظماء ، هو طيفور بن عيسى ، ابن سروشان ، المعروف بأبي يزيد أو بايزيد بسطامي. ولد بين عامي 136 و 188 هـجری في مدينة بسطام ، التي تعتبر الآن رعیة من نواحی شاهرود ، في حي الزردشيان ، في أسرة ناسکة و تخشى الله و مسلمة.
-
شمس التبريزي
الشيخ شمس الدين محمد بن علي بن مالك داد التبريزي من كبار مشايخ الصوفية في القرن السابع الهجري. ولد في تبريز عام 582 هـجری. حياته غير واضحة جدا و هذا لأن شمس كان مختلفا عن غيره ولديه خلافات مع أهل زمانه و قضى أيامه في العبادة و السفر .
-
مجيد سميعي
مجيد سميعي ، طبيب و جراح ، ولد في 29 يونيو 1316 في طهران. أكمل دراسته في رشت حتى نهاية المدرسة الثانوية ثم ذهب إلى ألمانيا و تخرج من جامعة يوهان غوتنبرغ في ماينتس بشهادة في عِلْمُ الأَحْيَاء و الطب. و بعد ذلك حصل على شهادة في مجال جراحة الأعصاب .
-
سهراب سبهري
سهراب سبهري هو واحد من من الشعراء المعاصرين الذين يمكن الاستشهاد بقصائدهم في فحص الوجوه المختلفة للشعر المعاصر. سبهري هو من أهل كاشان و من عائلة لسان الملك ، كاتب و مؤرخ عصر القاجار. ولد في كاشان عام 1307 ، لكنه قضى معظم حياته في طهران.
الرقص و الألعاب المحلية
الأطعمة الايرانية
-
مرق السمک
الأطعمة المحلية والتقليدية للمناطق الجنوبية لها مكانة مهمة في ثقافة الطعام الإيرانية. وفقًا لمتطلبات المناخ ونوع الطعام في هذه المناطق ، هناك العديد من الأطعمة المناسبة للعيش في الأجواء الحارة والرطبة في جنوب إيران.
-
الکفتة التبریزیه
الکفتة التبریزيه هو من أشهر الأکلات المحلية و التقلیدية في تبریز فی محافظة أذربیجان الشرقية ؛ فطعمه و...
-
شش انداز
شش انداز من الأطباق التقليدية في مقاطعة زنجان و من المعتاد في محافظة زنجان طهي هذا الطبق يوم چهارشنبه سوری (أربعاء آخر السنة). المكونات المستخدمة في هذا الطبق تشمل: البصل،و الزبيب،و البرباریس ،و مسحوق الجوز،و البيض،و التمر، و الزعفران،و الملح،و الخل و الشراب.
-
حلويات قزوين محلية الصنع
فن صنع الحلويات بين نساء البيوت في قزوين فن يحظى بمكانة عظيمة. حتى وقت قريب ، كانت جميع حلويات نوروز( عید راس السنة) تُطهى في المنزل. كان عمل تحضير الحلويات المختلفة أكثر شعبية من أي وقت مضى ...
-
بَرْبارِيس
يتمتع البَرْبارِيس بمكانة خاصة في المطبخ الإيراني و يحظى بشعبية كبيرة. و من الأطباق الإيرانية التي يستخدم فيها البَرْبارِيس \" البَرْبارِيس مع الارز بالدجاج\" المشهور جداً و البَرْبارِيس أحد مكوناته الرئيسية. البَرْبارِيس ذو طبيعة باردة ، و في الأطباق الإيرانية ، عندما يخلط مع شرائح الفستق و الزعفران يتم تعويض البرودة.