Абу’л-Ата Камаль-ад-Дин Махмуд б. Али, известный как Хваджу, был известным персидским поэтом и суфийским мистиком в 8 веке хиджры. Согласно его «Гол о Новруз Маснави», он родился в Зу аль-Хиджа 20-го числа 1290 г.
Мухаммад ибн Муса аль-Харазми, известный математик, астроном, географ и историк, родился в 780 году. В исторических текстах нет сведений о его детстве и юности, а также о том, когда он и его семья вошли в Багдад.
Сохраб Сепехри считается одним из уникальных современных поэтов, чьи стихи можно изучать как современную поэзию. Он был из Кашана и потомком Лесан-ол-Молка, ученого и историка во времена династии Каджаров.
Мехди Ахаван Салес — известный иранский поэт, родившийся в Машхаде в 1928 году. Он закончил начальную и среднюю школу в Мешхеде. Он изучал кузнечное дело в школе и начал работать кузнецом.
Кале Паче - одно из традиционных иранских блюд, которое не только подают в некоторых специальных ресторанах под названием «Кале Пази» или «Таббахи», но и является популярной едой в семьях.
Адаси— простое, вкусное и легкое блюдо, это горячее блюдо идеально подходит для завтрака в холодные зимние дни, оно быстро и легко готовится и очень богато полезными веществами.
